Biorausch Cassis Orange Aperitif
350 ml
Der Cassis Orange Aperitif ist ein erfrischender, fruchtiger Genuss, der die perfekte Kombination aus schwarzem Johannisbeersaft und Orangensaft vereint. Mit seiner ausgewogenen Balance von Süße und Frische eignet sich dieser Aperitif ideal als Grundlage für raffinierte Cocktails oder als erfrischender Drink, der pure Lebensfreude verspricht.
Herkunft und Herstellung
Dieser Aperitif wird aus 19,4% schwarzem Johannisbeersaft und 17,2% Orangensaft, die aus Konzentrat gewonnen werden, hergestellt. Der Weißweinessig dient als Basis und trägt zu einer milden Säure bei, während der Zucker für eine angenehme Süße sorgt. Durch den Zusatz von natürlichem Aroma erhält der Aperitif eine harmonische und erfrischende Geschmacksnote, die die Fruchtigkeit der Johannisbeeren und die spritzige Frische der Orangen perfekt zur Geltung bringt. Ein kleines Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit) sorgt für die Haltbarkeit und Stabilität des Produkts.
Aroma und Geschmack
Der Cassis Orange Aperitif überzeugt mit seiner fruchtigen Frische und einer gelungenen Harmonie aus süßen Johannisbeeren und zitrusfrischer Orange. Der schwarze Johannisbeersaft sorgt für eine tiefdunkle, leicht herb-süße Note, während der Orangensaft dem Aperitif eine spritzige Frische verleiht. Zusammen bilden sie eine geschmacklich aufregende Komposition, die sowohl belebend als auch ausbalanciert ist. Die milde Säure des Weißweinessigs und die Süße des Zuckers runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Verwendungsmöglichkeiten
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Aperitif: Genießen Sie den Cassis Orange Aperitif als erfrischenden Drink, entweder pur auf Eis oder mit etwas Sprudelwasser für eine spritzige Variante. Perfekt als Aperitif vor einem schönen Abendessen.
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Cocktails: Der Aperitif eignet sich hervorragend als Basis für fruchtige Cocktails. Mischen Sie ihn mit einem leichtem Prosecco oder Sekt für einen Cassis Orange Spritz, oder kombinieren Sie ihn mit einem kräftigen Gin für einen aufregenden Cassis Gin Tonic.
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Mocktails: Für alkoholfreie Erfrischungen können Sie den Aperitif auch mit Mineralwasser oder Limonade mischen, um einen erfrischenden Mocktail zu kreieren.
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Dessert Toppings: Der Cassis Orange Aperitif eignet sich hervorragend als Zutat in Fruchtdesserts oder als Topping für Käsekuchen, Panna Cotta oder Sorbet, um einen fruchtig-süßen Akzent zu setzen.
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Eiscreme und Sorbet: Der Aperitif kann auch in der Zubereitung von Eiscreme oder Sorbet verwendet werden und sorgt für einen intensiven, fruchtigen Geschmack.
Fazit
Der Cassis Orange Aperitif ist ein fruchtig-spritziger Genuss, der mit seiner Kombination aus schwarzem Johannisbeersaft und Orangensaft eine erfrischende Geschmacksexplosion bietet. Ob als purer Drink, in Cocktails oder Mocktails oder als besondere Zutat in Desserts, dieser Aperitif bringt fruchtige Frische und eine leichte Säure perfekt zur Geltung. Ein wahrer Genuss für alle, die fruchtige und belebende Aromen lieben!
Zutaten:
Zucker, Weißweinessig, 19,4% schwarzer Johannisbeersaft aus Konzentrat, 17,2% Orangensaft aus Konzentrat, Wasser, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Aus kontrolliertem Anbau
Nährstoffe (Angaben für 100ml): Säure 5,0% Energie 825KJ Brennwert 197,0kcal Fett <0,5g Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 44g Zucker 44g Eiweiß <0,5g Salz 0g
