Biorausch Ananas Pink Grapefruit Essig
350 ml
Der Ananas Pink Grapefruit Essig basiert auf hochwertigem Weißweinessig und Traubenmost, wodurch er eine sanfte und ausgewogene Säure erhält. Mit einem Säuregehalt von 4% und der Hinzugabe von natürlichem Ananas- und Grapefruit-Konzentrat wird dieser Essig zu einem fruchtigen Genusserlebnis. Ein Hauch von Honig sorgt für eine milde, natürliche Süße und rundet die Geschmackskomposition perfekt ab. Die in der Rezeptur enthaltenen Sulfite gewährleisten eine lange Haltbarkeit und Stabilität des Produkts.
Aroma und Geschmack
Der Ananas Pink Grapefruit Essig entfaltet ein lebendiges Geschmackserlebnis, das von der frischen, tropischen Süße der Ananas und der spritzigen, leicht bitteren Frische der Pink Grapefruit geprägt ist. Diese fruchtige Kombination verleiht dem Essig eine einzigartige, erfrischende Note, die sowohl an warmen Sommertagen als auch zu besonderen Anlässen perfekt passt. Der Honig fügt eine milde, ausgewogene Süße hinzu, die den Essig angenehm rund und weniger sauer macht, während der Weißweinessig eine fein abgestimmte Säure beisteuert.
Verwendungsmöglichkeiten
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Salatdressings: Der Ananas Pink Grapefruit Essig ist ideal für frische Salatdressings, die eine fruchtige und erfrischende Note benötigen. Kombinieren Sie den Essig mit hochwertigem Olivenöl und einem Hauch von Senf oder Dijon für ein fruchtiges Dressing, das perfekt zu grünen Salaten, Fruchtsalaten oder Hähnchensalaten passt.
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Marinaden: Verwenden Sie den Ananas Pink Grapefruit Essig als Basis für eine fruchtige Marinade für Fisch, Hähnchen oder Grillgemüse. Die natürliche Süße und Fruchtigkeit des Essigs harmoniert besonders gut mit zartem Fisch oder leicht gegrilltem Hähnchen.
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Dips und Saucen: Der Essig eignet sich hervorragend als Zutat für Dips oder Saucen. Kombinieren Sie ihn mit Joghurt, Frischkäse oder Hummus für eine frische und spritzige Ergänzung zu Gemüse-Sticks, grilled Shrimp oder Käseplatten.
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Getränke und Cocktails: Der Ananas Pink Grapefruit Essig ist eine ideale Zutat für erfrischende Limonaden, Eistee oder fruchtige Cocktails. Mischen Sie ihn mit Mineralwasser oder verwenden Sie ihn als Zutat in einem spritzigen Sommer-Cocktail, um eine exotische und lebendige Note zu verleihen.
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Desserts: Verwenden Sie den Essig in Fruchtdesserts wie Panna Cotta, Käsekuchen oder Sorbet, um die fruchtige Süße der Ananas und Grapefruit zu verstärken. Auch in einem Fruchtsalat oder als Topping für Grillfrüchte sorgt er für einen erfrischenden Twist.
Fazit
Der Ananas Pink Grapefruit Essig ist eine fruchtige und aromatische Essigkreation, die die tropische Süße der Ananas mit der spritzigen Frische der Pink Grapefruit kombiniert. Durch den Honig und die milde Säure des Weißweinessigs erhält der Essig eine perfekt abgestimmte Balance. Ideal geeignet für Salatdressings, Marinaden, Dips, Getränke und Desserts, bringt dieser Essig eine erfrischende, fruchtige Note in eine Vielzahl von Gerichten. Ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger und exotischer Aromen!
Zutaten: Weißweinessig, Traubenmost, 7% natürliches Ananas- und 5% Grapefruit-Konzentrat, Honig
enthält Sulfite, Säuregehalt 4%, aus kontrolliertem Anbau
Frei von Gluten, Lactose und Farbstoffen
Nährwerte (Angaben für 100 ml): Säure: 5,3% Energie: 757 kJ / 180,0 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 40 g davon Zucker: 40 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0 g
