Handgemachte Mischungen
Neue Entdeckungen oder längst Kult.
Hauptsache richtig gut.
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biorausch Gemischter Salat mit Brombeeren, roten Zwiebeln, Nüssen und Cassis Balsam 🥗🍇🌰 Zutaten für 2 Portionen • Gemischter Blattsalat. Zum Beispiel Rucola, Feldsalat, Lollo • 1 Handvoll frische Brombeeren 🍇 • 1 kleine rote Zwiebel 🧅 • 1 Handvoll Walnüsse, Haselnüsse oder Pekannüsse 🌰 Für das Dressing • 3 EL Cassis Balsam von Biorausch 🍇 • 4 EL Olivenöl • 1 TL Senf • 1 TL Honig • 1 EL Wasser Zubereitung Wasche den Salat. Schleudere ihn trocken. Halbiere große Brombeeren. Lass kleine ganz. 🍇 Schneide die rote Zwiebel in sehr feine Ringe. 🧅 Röste die Nüsse kurz in einer Pfanne ohne Fett. 🌰 Gib Cassis Balsam, Olivenöl, Senf, Honig und Wasser in ein Glas. Schüttle das Dressing kräftig. Gib den Salat in eine Schüssel. Verteile Brombeeren und Zwiebeln darauf. Gieße das Dressing darüber. Streue die Nüsse zum Schluss darüber.
Vor einer Stunde • Auf Instagram ansehen
biorausch Disziplin hat mich nicht zu dem gemacht. Sie hat mich nur immer wieder durchhalten lassen. Bis ich nicht mehr konnte. Je strenger ich war, desto größer war der Druck. Und desto härter der Rückfall. Disziplin hält dich eine Zeit lang oben. Sie trägt dich nicht durch dein Leben. Erst als ich aufgehört habe, mich zu zwingen, konnte ich konstant bleiben. Verlässt du dich gerade auf Disziplin.? Weil man es dir so gelernt hat ?
Vor 3 Stunden • Auf Instagram ansehen
biorausch Salatdressing mit Cassis Balsam 🍇🥗 Fruchtig. Fein herb. Klar im Geschmack. Zutaten für 1 Glas • 3 EL Cassis Balsam von Biorausch 🍇 • 5 EL Olivenöl oder Rapsöl • 1 TL Senf • 1 TL Honig • 1 EL Wasser Zubereitung Gib Cassis Balsam, Senf, Honig und Wasser in ein Glas. 🍇 Gieße das Öl dazu. Schraube den Deckel zu. Schüttle alles kräftig. Lass das Dressing 5 Minuten ziehen. Tipps • Passt zu Feldsalat, Rucola oder Babyspinat. 🥬 • Kombiniere mit Ziegenkäse, Birne oder Walnüssen. 🧀🍐🌰 • Dosier das Dressing sparsam. Die Cassis Note ist präsent.
Vor einem Tag • Auf Instagram ansehen
biorausch Gemischter Salat mit Brotcroûtons und Kirsch Chili Balsam 🥗🍒🌶️ Zutaten für 2 Portionen • Gemischter Blattsalat. Zum Beispiel Rucola, Feldsalat, Lollo • 1 Handvoll Kirschtomaten 🍅 • ½ Gurke 🥒 • 1 kleine rote Zwiebel 🧅 Für die Croûtons • 2 Scheiben Brot. Zum Beispiel Sauerteig oder Ciabatta 🍞 • 2 EL Olivenöl Für das Dressing • 3 EL Kirsch Chili Balsam von Biorausch 🍒🌶️ • 4 EL Olivenöl • 1 TL Senf • 1 TL Honig • 1 EL Wasser Zubereitung Wasche den Salat. Schleudere ihn trocken. Halbiere die Tomaten. Schneide Gurke und Zwiebel fein. Schneide das Brot in Würfel. 🍞 Erhitze Olivenöl in einer Pfanne. Röste die Brotwürfel goldbraun und knusprig. 🔥 Gib Kirsch Chili Balsam, Olivenöl, Senf, Honig und Wasser in ein Glas. Schüttle das Dressing kräftig. 🍒🌶️ Gib Salat und Gemüse in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber. Mische alles locker. Streue die warmen Croûtons darüber.
Vor 2 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Niemand spricht über diesen Teil vom Abnehmen. Über die Einsamkeit danach. Über die Angst, wieder zuzunehmen. Über das Gefühl, sich selbst neu kennenlernen zu müssen. Alle reden über vorher und nachher. Kaum jemand über dazwischen. Und fast niemand über danach. Abnehmen verändert mehr als den Körper. Es verändert Beziehungen. Gedanken. Den Blick auf sich selbst. Wenn du dich nach dem Abnehmen verloren gefühlt hast, dann bist du nicht falsch. Hast du das auch erlebt.
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biorausch Salatdressing mit Kirsch Chili Balsam 🍒🌶️🥗 Fruchtig. Leicht scharf. Klar im Geschmack. Zutaten für 1 Glas • 3 EL Kirsch Chili Balsam von Biorausch 🍒🌶️ • 5 EL Olivenöl • 1 TL Senf • 1 TL Honig • 1 EL Wasser Zubereitung Gib Kirsch Chili Balsam, Senf, Honig und Wasser in ein Glas. 🍒🌶️ Gieße das Olivenöl dazu. Schraube den Deckel zu. Schüttle alles kräftig. Lass das Dressing 5 Minuten ziehen. Tipps • Passt zu Rucola, Feldsalat oder Babyspinat. 🥬 • Kombiniere mit Ziegenkäse, Nüssen oder gegrilltem Hähnchen. 🧀🌰 • Dosier das Dressing sparsam. Die Chili Note kommt schnell.
Vor 3 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Salatdressing mit Gartenkräuter Balsam 🌿🥗 Frisch. Kräuterig. Passt zu fast jedem Salat. Zutaten für 1 Glas • 3 EL Gartenkräuter Balsam von Biorausch 🌿 • 5 EL Olivenöl • 1 TL Senf • 1 TL Honig • 1 EL Wasser Zubereitung Gib Gartenkräuter Balsam, Senf, Honig und Wasser in ein Glas. 🌿 Gieße das Olivenöl dazu. Schraube den Deckel zu. Schüttle alles kräftig. Lass das Dressing 5 Minuten ziehen. Tipps • Passt zu Blattsalat, Gurke, Tomaten oder Kartoffelsalat. 🥒🍅 • Ergänze frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie. 🌿 • Gieße das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat.
Vor 4 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Ich habe mir selbst jahrelang etwas vorgemacht. Ich habe gesagt, ich bin halt so. Ich habe gesagt, das ist mein Körper. Ich habe gesagt, es bringt eh nichts. Das war kein Schutz. Das war Stillstand. Erst als ich ehrlich zu mir war, konnte ich etwas ändern. Nicht hart. Nicht radikal. Sondern bewusst. Sich selbst nicht anzulügen tut weh. Aber genau da beginnt Veränderung. Wo bist du gerade nicht ehrlich zu dir.
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