Handgemachte Mischungen
Neue Entdeckungen oder längst Kult.
Hauptsache richtig gut.
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biorausch Du willst eine Pasta, die richtig Eindruck macht und trotzdem schnell auf dem Tisch steht? Dann Speicher dir das Rezept! Wische nach links! Und sei der Champ! Am nächsten Pizza Abend Dann speicher dir dieses Rezept ab Cremige Tomatensauce aus passierten Tomaten und Sahne. Frische Cocktailtomaten. Viel Basilikum. Umami- und italienisches Gewürz für Tiefe. Du lässt die Spaghetti direkt in der Sauce ziehen. So nimmt jede Nudel Geschmack auf. Oben drauf kommt Burrata. Dazu saftige Garnelen mit Bärlauchsalz angebraten. Edamame für den Biss. Ein Schuss Olivenöl für das Finish. Das ist dein Gericht, wenn Gäste kommen. Oder wenn du dir selbst etwas Gutes kochen willst. Speicher dir den Post ab, damit du das Rezept griffbereit hast. Schick ihn an jemanden, der Burrata genauso liebt wie du. Mit dem Code love bekommst du 20 Prozent auf unsere Biorausch Gewürze.
Vor 12 Stunden • Auf Instagram ansehen
biorausch Tomaten Basilikum Dressing mit Tomaten Crema 🍅🌿🥗 Fruchtig. Kräuterig. Perfekt für Sommersalate. Zutaten für 1 Glas • 4 EL Tomaten Crema von Biorausch 🍅 • 5 EL Olivenöl • 2 EL Balsamico oder Zitronensaft • 1 TL Honig • 1 Handvoll frisches Basilikum 🌿 Zubereitung Hacke das Basilikum fein. 🌿 Gib Tomaten Crema, Olivenöl, Balsamico und Honig in ein Glas. Füge das Basilikum hinzu. Schraube den Deckel zu. Schüttle das Dressing kräftig. Lasse es 5 Minuten ziehen. Ihr helft uns indem ihr unsere Beiträge / postet - teilt - speichert - kommentiert etc. :) Danke 🙏🏻
Vor einem Tag • Auf Instagram ansehen
biorausch Typisches Gulasch mit Gulaschgewürz 🥩🔥 Kräftig. Sämig. Genau so gehört es. Zutaten für 4 Portionen • 1 kg Rindsgulasch aus Schulter oder Wade 🥩 • 3 große Zwiebeln 🧅 • 2 EL Butterschmalz oder Öl • 2 EL Tomatenmark • 2 TL Gulaschgewürz von Biorausch 🥄 • 500 ml Rinderbrühe • 1 rote Paprika 🌶️ • 1 TL Paprikapulver edelsüß • 1 TL Paprikapulver rosenscharf • 1 Lorbeerblatt Zubereitung Schneide die Zwiebeln fein. Erhitze das Fett in einem schweren Topf. Brate die Zwiebeln langsam goldbraun. 🧅 Nimm sie kurz aus dem Topf. Brate das Fleisch portionsweise kräftig an. 🥩 Gib die Zwiebeln zurück. Rühre Tomatenmark und Paprikapulver ein. Ziehe den Topf kurz von der Hitze. Gib das Gulaschgewürz dazu. 🥄 Gieße mit Brühe auf. Füge Lorbeer und Paprika in Stücken hinzu. 🌶️ Lasse das Gulasch zugedeckt 2 bis 2½ Stunden sanft schmoren. Rühre zwischendurch um. Servieren • Schmeckt klassisch mit Knödeln, Spätzle oder Brot. 🍞🥔 Speichere das Rezept, teile den Post mit deinen Freunden und schreibe deinen Kommentar darunter. Verlinke uns, wenn du das Rezept ausprobierst. So hilfst du uns, mehr Menschen zu erreichen und neue Rezepte für dich zu erstellen.
Vor 2 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Blutorangen Walnuss Dressing 🍊🌰🥗 Fruchtig. Nussig. Perfekt für grüne Salate. Zutaten für 1 Glas • 1 Blutorange 🍊 • 2 EL Walnüsse 🌰 • 4 EL Olivenöl • 1 TL Honig • 1½ TL Salatkräuter von Biorausch 🥄 Zubereitung Reibe etwas Schale von der Blutorange ab. 🍊 Presse den Saft aus. Hacke die Walnüsse sehr fein. 🌰 Gib Saft, Abrieb, Nüsse, Olivenöl und Honig in ein Glas. Füge die Salatkräuter hinzu. 🥄 Schraube den Deckel zu. Schüttle alles kräftig. Lasse das Dressing 5 Minuten ziehen. Speichere das Rezept, teile den Post mit deinen Freunden und schreibe deinen Kommentar darunter. Verlinke uns, wenn du das Rezept ausprobierst. So hilfst du uns, mehr Menschen zu erreichen und neue Rezepte für dich zu erstellen.
Vor 3 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Richtig resche Bratkartoffeln mit Zwiebel und Röstzwiebeln 🥔🧅🔥 Außen knusprig. Innen weich. Genau so willst du sie. Zutaten für 2 Portionen • 600 g festkochende Kartoffeln 🥔 • 2 EL Butterschmalz oder neutrales Öl • 1 große Zwiebel 🧅 • 2 EL Röstzwiebeln • 1½ TL Bratkartoffelgewürz von Biorausch 🥄 • Frische Petersilie 🌿 Zubereitung Koche die Kartoffeln mit Schale am Vortag oder mindestens 4 Stunden vorher. Pelle die kalten Kartoffeln. Schneide sie in gleichmäßige Scheiben. 🥔 Erhitze das Fett in einer großen Pfanne stark. Gib die Kartoffeln in die Pfanne. Verteile sie flach. Lass sie braten. Rühre erst nach 4 bis 5 Minuten. 🔥 Brate sie rundum goldbraun und resch. Schneide die Zwiebel in feine Streifen. Gib die Zwiebel zu den Kartoffeln. Brate sie glasig. 🧅 Würze alles mit dem Bratkartoffelgewürz. 🥄 Hebe die Röstzwiebeln vorsichtig unter. Streue Petersilie kurz vor dem Servieren darüber. 🌿 Speichere das Rezept, teile den Post mit deinen Freunden und schreibe deinen Kommentar darunter. Verlinke uns, wenn du das Rezept ausprobierst. So hilfst du uns, mehr Menschen zu erreichen und neue Rezepte für dich zu erstellen.
Vor 4 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Rindersteak vom Grill mit Grillkartoffeln und BBQ Chili Rub 🥩🔥🥔 Kräftig. Saftig. Perfekt für den Grillabend. Zutaten für 2 Portionen • 2 Rindersteaks nach Wahl. Zum Beispiel Rumpsteak oder Entrecôte 🥩 • 400 g kleine Kartoffeln 🥔 • 2 EL Olivenöl • 1½ bis 2 TL BBQ Chili Rub von Biorausch 🌶️ • Frische Kräuter nach Wunsch 🌿 Zubereitung Grillkartoffeln Koche die Kartoffeln in Salzwasser fast gar. Gieße sie ab. Lasse sie ausdampfen. Halbiere die Kartoffeln. Mische sie mit 1 EL Olivenöl und 1 TL BBQ Chili Rub. 🌶️ Lege sie auf den Grill oder in eine Grillpfanne. 🔥 Grille sie rundum knusprig. Steak 7. Nimm die Steaks 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank. 8. Reibe sie mit 1 EL Olivenöl ein. 9. Würze sie von beiden Seiten mit BBQ Chili Rub. 🌶️ 10. Grille die Steaks bei starker Hitze. 🔥 11. Wende sie einmal. 12. Lasse sie je nach Dicke 2 bis 4 Minuten pro Seite grillen. 13. Lasse die Steaks 5 Minuten ruhen. Servieren 14. Schneide das Steak quer zur Faser an. 15. Richte es mit den Grillkartoffeln an. 🥔 Speichere das Rezept, teile den Post mit deinen Freunden und schreibe deinen Kommentar darunter. Verlinke uns, wenn du das Rezept ausprobierst. So hilfst du uns, mehr Menschen zu erreichen und neue Rezepte für dich zu erstellen.
Vor 5 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Gegrillte Paprika mit Halloumi und Kräutermarinade 🌶️🔥🧀 Saftig. Würzig. Perfekt vom Grill. Zutaten für 2 Portionen • 2 rote Paprika 🌶️ • 1 gelbe Paprika • 200 g Halloumi 🧀 • 3 EL Olivenöl • 1 EL Zitronensaft 🍋 • 1 Knoblauchzehe • Frische Kräuter. Zum Beispiel Petersilie, Thymian, Oregano 🌿 • Top It Gewürz von Biorausch 🥄 Zubereitung Wasche die Paprika. Schneide sie in breite Streifen. Schneide den Halloumi in dicke Scheiben. 🧀 Hacke die Kräuter fein. Reibe den Knoblauch fein. Verrühre Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter zu einer Marinade. 🌿 Mische die Paprika mit der Marinade. Erhitze den Grill oder eine Grillpfanne stark. 🔥 Grille zuerst die Paprika. Wende sie erst bei Röstaromen. Grille den Halloumi goldbraun von beiden Seiten. 🧀 Lege alles auf eine Platte. Streue Top It Gewürz großzügig darüber. 🥄 Speichere das Rezept, teile den Post mit deinen Freunden und schreibe deinen Kommentar darunter. Verlinke uns, wenn du das Rezept ausprobierst. So hilfst du uns, mehr Menschen zu erreichen und neue Rezepte für dich zu erstellen.
Vor 6 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Aglio e Olio Grillbrot 🧄🔥🥖 Knusprig. Würzig. Perfekt zum Grillen. Zutaten für 1 großes Brot • 1 Ciabatta oder Baguette 🥖 • 4 EL Olivenöl • 1½ TL Aglio e Olio Salz von Biorausch 🧂 • Frische Petersilie 🌿 Zubereitung Vermische Olivenöl und Aglio e Olio Salz. 🧂 Schneide das Brot längs auf. Bestreiche die Schnittflächen großzügig mit dem Öl. Lege das Brot mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill oder in die Grillpfanne. 🔥 Grille es 2 bis 3 Minuten, bis es goldbraun ist. Drehe das Brot um. Grille es kurz fertig. Bestreue es mit Petersilie. 🌿 Speichere das Rezept, teile den Post mit deinen Freunden und schreibe deinen Kommentar darunter. Verlinke uns, wenn du das Rezept ausprobierst. So hilfst du uns, mehr Menschen zu erreichen und neue Rezepte für dich zu erstellen.
Vor 7 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Salatdressing mit Dattel Speck Crema 🥓🌴🥗 Süß. Herzhaft. Perfekt zu kräftigen Salaten. Zutaten für 1 Glas • 2 EL Dattel Speck Crema von Biorausch 🥓 • 4 EL Olivenöl • 1 EL Apfelessig oder heller Balsamico • 1 TL Senf • 1 EL Wasser Zubereitung Gib Dattel Speck Crema, Essig, Senf und Wasser in ein Glas. 🥓 Gieße das Olivenöl dazu. Schraube den Deckel zu. Schüttle alles kräftig. Lasse das Dressing 5 Minuten ziehen. Tipps • Passt zu Rucola, Radicchio oder Feldsalat. 🥬 • Kombiniere mit gebratenen Pilzen, Hähnchen oder Ziegenkäse. 🍄🧀 • Gieße das Dressing sparsam über den Salat. #rezept #täglich
23. Februar • Auf Instagram ansehen