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Kein Quatsch, nur Qualität. Und davon jede Menge.

Grobe Mischung - Brotzeit Mischung mit Mühle

Produktinformationen "Grobe Mischung - Brotzeit Mischung mit Mühle"

Grobe Mischung - Brotzeitsalz

Ein aromatisches Finishing-Salz für rustikale Brotzeiten

In diesem Streuer vereint sich kräftige Würze mit feiner Optik:
Feine Pyramidenflocken in Schwarz und Weiß sorgen nicht nur für eine besondere Textur, sondern auch für ein optisches Highlight auf jedem Brotbrett. Der grobe, luftige Biss der Pyramidenflocken zergeht fast auf der Zunge und verleiht jedem Happen eine spannende Salznote.

Begleitet werden sie von buntem Pfeffer, der dem Salz eine fruchtig-pikante Schärfe verleiht. Grob zerstoßen, entfalten die Pfefferkörner beim Zerbeißen ihre ganze aromatische Tiefe – perfekt zu Speck, Käse oder Radi.

Ein Hauch Kümmel rundet die Mischung ab: herb-würzig, mit leicht süßlichen Untertönen – ideal zu dunklem Bauernbrot oder Obazda. Der Kümmel harmoniert hervorragend mit dem Salz und Pfeffer und bringt einen traditionellen bayerischen Charakter mit.

Ideal für:

  • Brotzeitplatten mit Käse, Wurst, Radi & Gurke

  • Obazda, Schmalzbrot, Butterbreze

  • Kartoffeln, Eier oder rustikale Aufstriche

 

Zutaten:
Weiße Pyramiden, schwarze Pyramiden, Pfeffer bunt, Kümmel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 170 kcal / 711,28 kJ
Fett: 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 50,1 g

Hersteller (falls nicht anders angegeben): Biorausch GmbH, Dahlienweg 4, 83071 Stephanskirchen

Hinweis: Unsere handgefertigten Produkte können in Form und Farbe von der Darstellung im Shop abweichen.