Biorausch Very-Berry (Erythrit)
1 Glas, 130g
VERY - BERRY - ERY – Fruchtige Süße trifft auf ein Hauch Frische!
Das VERY - BERRY - ERY Gewürz ist eine fruchtige und süße Mischung, die eine erfrischende, natürliche Beerenkomponente mit der Süße von Erythrit kombiniert. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer zuckerfreien, fruchtig-süßen Würze sind. Perfekt für Desserts, Smoothies, Joghurts, aber auch als raffinierte Note in herzhaften Gerichten. Die Kombination aus Erdbeer-, Cranberry- und Himbeerpulver macht dieses Gewürz zu einer besonderen und einzigartigen Zutat, die jedem Gericht einen Hauch von Sommer verleiht.
Aromen und Geschmack:
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Erythrit E968: Dieses natürliche Süßungsmittel sorgt für eine süße, angenehme Note, ohne den Zuckeranteil zu erhöhen. Es hat einen ähnlichen Geschmack wie Zucker, enthält jedoch kaum Kalorien und ist daher ideal für eine zuckerfreie Ernährung. Es verstärkt die Fruchtigkeit der Beeren und rundet die Mischung ab.
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Erdbeerpulver: Erdbeeren bringen eine frische, süßliche Fruchtigkeit in die Mischung. Ihr natürlicher, vollmundiger Geschmack macht das Gewürz besonders lecker und sorgt für eine angenehme Süße, die nicht zu aufdringlich ist.
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Cranberrypulver: Die Cranberry fügt eine leicht herbe, aber dennoch süße Note hinzu. Sie sorgt für eine perfekte Balance zu den süßen Aromen der Erdbeere und Himbeere und bringt eine subtile Frische in das Gewürz.
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Himbeerpulver: Himbeeren sind bekannt für ihre aromatische Süße und feine Säure. Ihr fruchtiger Geschmack ergänzt die anderen Beeren und verleiht der Mischung eine angenehme Tiefe und Frische.
Verwendung:
Das VERY - BERRY - ERY Gewürz ist äußerst vielseitig und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, bei denen die Frische und Süße von Beeren gefragt ist:
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Desserts: Perfekt zum Verfeinern von Pudding, Mousse, Kuchen, Torten oder auch als Zutat für einen fruchtigen Zuckerguss. Streuen Sie es einfach über die fertigen Desserts oder mischen Sie es in den Teig.
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Smoothies: Geben Sie es zu Ihrem Smoothie oder Shake, um ihm eine süße, fruchtige Note zu verleihen. Besonders lecker in Kombination mit Joghurt oder pflanzlichen Getränken.
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Joghurt und Quark: Ein paar Löffel VERY - BERRY - ERY über Naturjoghurt oder Quark und Sie haben einen erfrischend fruchtigen Snack. Auch perfekt als Zutat in Müsli oder Granola.
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Pfannkuchen oder Waffeln: Streuen Sie das Gewürz über frisch gebackene Pfannkuchen oder Waffeln, um eine fruchtige Süße hinzuzufügen. Eine tolle Alternative zu herkömmlichem Zucker.
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Fruchtige Saucen oder Dips: Perfekt als Zutat in fruchtigen Saucen oder Dips. Besonders gut zu mildem Käse oder zu gegrilltem Obst.
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Herzhafte Gerichte: Verwenden Sie es für ein fruchtiges Highlight in herzhaften Gerichten wie Salaten, Dressings oder als Experiment in Saucen für Geflügel.
Besondere Merkmale:
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Zuckerfrei: Dank des Einsatzes von Erythrit enthält dieses Gewürz kaum Kalorien und ist daher auch für zuckerfreie Diäten oder Menschen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten müssen, ideal.
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100% Frucht: Die enthaltenen Fruchtpulver aus Erdbeere, Cranberry und Himbeere bringen eine natürliche, frische Fruchtnote, die nicht durch künstliche Aromastoffe ersetzt wird.
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Vielfältig einsetzbar: Sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte geeignet, bringt VERY - BERRY - ERY das ganze Jahr über fruchtige Frische in Ihre Küche.
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Natürliche Aromen: Keine künstlichen Süßstoffe oder Zusatzstoffe – nur die reine, fruchtige Süße der Beeren und das natürliche Erythrit als Süßungsmittel.
Zusammenfassung:
Das VERY - BERRY - ERY Gewürz ist eine fruchtig-süße Mischung aus Erdbeere, Cranberry und Himbeere, perfekt abgestimmt mit dem natürlichen Süßstoff Erythrit. Es ist die ideale Zutat für alle, die auf Zucker verzichten möchten, aber trotzdem nicht auf die frische Süße von Beeren verzichten wollen. Egal ob in Desserts, Smoothies, Joghurts oder als Zutat für kreative Salate und Dips – dieses Gewürz verleiht jedem Gericht eine fruchtige, frische Note und ist eine zuckerfreie, gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker.
Zutaten: Erythrit E968 und Fruchtpulver von: Erdbeere, Cranberry und Himbeere. Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: KIWI SPIRULINA BOWL
Ich hab heute ein Rezept gewählt um euch zu zeigen das unser VERY BERRY nicht nur für Beeren Gerichte gut ist.
Ihr braucht:
500 g Joghurt
6 Kiwi Geschält
2 Tl Spirulina Alge gemahlen
2 TL Very Berry zum Süßen
2 Limetten
Minzblätter
Und als Topping Kiwi, Chia Samen, Blaubeeren, Walnüsse und Limette
Anleitung:
Die Kiwi einfrieren wenn Sie bereits geschält ist und gefroren mit dem Spirulina Pulver in den Thermomix geben
Kurz auf Stufe 10 zum Smoothie mixen und dann den Joghurt dazu geben. Durchrühren und den Saft der Limetten und die Zesten der Limetten dazu geben
Das Very Berry zum süßen nehmen und die leckere Bowl dekorieren
Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 1591KJ / 380 kcal • Fett: 0,3g o davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g • Kohlenhydrate: 39,5 g o davon Zucker: 0,0g • Eiweiß: 7,2 g • Salz: 0,0 g • Ballaststoffe: 11,2 g
