Unser Kräuterbutter Gewürz
1 Glas, 140g
Ich liebe das Gewürz im Salat oder über Kartoffeln. Unser Kräuterbutter Gewürzdip ist perfekt für alle Dips, Grillbutter oder Gemüse
Probiert es auch zu Nudeln, Reis oder sonstigen Beilagen, das Gewürz ist ein Allrounder in der Küche.
Für Kräuterbutter ( Je nach Geschmack zum würzen. Tipp: 1 Teelöffel auf 150 g Butter ) auch geeignet zum würzen von Fisch, für Kräutersoßen, vegetarisch Gerichte...
Zutaten: Gü-Geb ( Günnis Gemüsebrühe - Karotte, SELLERIE, Lauch ) Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kerbel, Curry, Paprika, Bohnenkraut, Estragon und Zitronenschale. Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: Basilikum Parmesan Dip
Ihr braucht:
- 1 Bund Basilikum abgezupft
- 200g Parmesan in Stücken
- 80g Butter
- 1 TL Fruchtessig aus dem Shop
- ¼ TL Kräuterbuttersalz und etwas Pfeffer
Wir geben erst den Basilikum in den Thermomix und machen diesen Klein 15 Sekunden auf stufe 10
Dann geben wir alle anderen Zutaten dazu und vermischen das 25 Sekunden auf Stufe 5
Ganz viel Spaß beim nachkochen
Und hier noch ein wichtiger Tipp für klassische Kräuterbutter:
Ein Stück Butter Zimmertemperatur also 250g mit 1,5 TL Kräuterbuttergewürz vermischen und in den Kühlschrank stellen – dann servieren.
Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 947KJ / 226 kcal • Fett: 1,8 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate: 33,0 g o davon Zucker: 2,5 g • Eiweiß: 11 g • Salz: 49,9 g • Ballaststoffe 12,3 g
