Biorausch - Tomatensuppen und Soßen Gewürz
1 Glas, 150g
Für alle tomatigen Suppen und Soßen, als Grundlage für alle Pasta Gerichte aber auch perfekt für Salate zu verwenden Vielseitig Einsetzbar
Zutaten: Tomatenpulver, Erythrit E968, Günnis Gemüse Brühe (Karotte, SELLERIE, Lauch), Rosmarin, Sumach, Salz, Rote Beete Pulver, Paprika edelsüß, Oregano, Basilikum, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Lavendelblüte. Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: Rigatoni Primavera
was wir brauchen:
- 500g Rigatoni
- 1 große Zwiebel
- 250 g Cocktailtomaten
- 200 ml passierte Cocktailtomaten
- 2 Burrata
- Basilikum kleingeschnitten
- Basilikumblätter
- 3 EL Olivenöl
Anleitung:
Wir schneiden die Zwiebel klein und geben diese mit etwas Öl in die Pfanne nun lassen wir es etwas anschwitzen und geben die 250 Gramm Cocktailtomaten halbiert dazu wieder etwas anschwitzen lassen nun löschen wir das ganze mit den passierten Tomaten ab und geben den kleingeschnittenen Basilikum dazu. Nebenbei kochen wir die Nudeln nach Beschreibung.
Die Nudeln abgießen und abtropfen, jetzt geben wir die Nudeln und die Sauce zusammen in einen Topf und lassen das ganze für ein bis 2 Minuten kochen nun kommen 2 Teelöffel von unserem Tomaten Suppen und Saucen Gewürz mit hinein, das ganze schön verrühren und kurz mitkochen lassen (wer mag kann einen Schuss Sahne dazugeben)
nun kann man das ganze portioniert in die Teller geben, den Burrata zerteilen und auf den Nudeln dekorieren, jetzt kommen noch die Basilikumblätter drüber und dann kann auch schon serviert werden.
Lasst euch hier aber nicht von dem Namen verwirren, das Gewürz ist ein echter Allrounder, ihr könnt es natürlich fast bei allem einsetzen wie zum Beispiel eine superleckere Grillbutter daraus machen
Oder ihr könnt jede Art von Salaten, Fleisch, Fisch, Pasta und vieles mehr damit auf ein neues Level bringen.
Traut euch zu experimentieren unsere Gewürze sind das i-Tüpfelchen in jeder Küche
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwerte: 283 kcal / 997 kJ Fett: 3,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 35,4 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 17,0 g Eiweiß: 8,6 g Salz: 54 g
