Biorausch GÜ-GEB 2.0 Gemüsebrühe
1 Glas, 130g
GÜ-GEB 2.0 ist eine kraftvolle, vielseitige Gewürzmischung, die mit einer sorgfältig abgestimmten Auswahl an Zutaten Ihre Suppen, Eintöpfe, Saucen und viele weitere Gerichte auf ein neues Level hebt. Diese granulierte Mischung vereint die Aromen von frischem Suppengemüse, edlen Gewürzen und einer besonderen Komposition von Kräutern, die für eine runde, vollmundige Geschmacksvielfalt sorgt.
Die Zutaten im Detail:
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Suppengemüse granuliert (Karotten, Sellerie, Lauch, Pastinaken): Diese klassische Mischung aus fein granuliertem Gemüse bildet die Basis von GÜ-GEB 2.0 und sorgt für die herzhafte, aromatische Tiefe, die jede Suppe oder Sauce braucht. Karotten und Pastinaken bringen eine leicht süßliche Note, Sellerie und Lauch steuern eine erdige und würzige Frische bei.
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Erythrit: Dieses natürliche Süßungsmittel sorgt für eine dezente Süße, die die Aromen harmonisch ausbalanciert, ohne dabei den Zuckergehalt zu erhöhen.
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Kürbispulver: Das Kürbispulver fügt eine samtige, leicht süßliche und herbstliche Note hinzu, die besonders in Suppen und Eintöpfen eine wunderbare Tiefe schafft.
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Rauchsalz: Das rauchige Salz rundet die Mischung mit einer intensiven, würzigen und leicht rauchigen Note ab, die jedem Gericht eine herzhaft-würzige Tiefe verleiht..
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Steinpilzpulver: Das Steinpilzpulver sorgt für eine erdige, umami-reiche Note, die jedes Gericht mit einem Hauch von Luxus bereichert und den Geschmack noch intensiver macht.
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Sumach: Dieses säuerliche Gewürz bringt eine frische, leicht zitronige Note, die perfekt zu den herzhaften und würzigen Aromen der Mischung passt und den Geschmack abrundet.
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Bockshornklee: Der Bockshornklee fügt eine milde, leicht bittere und nussige Note hinzu, die den Gesamtgeschmack wunderbar verstärkt.
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Senfmehl: Senfmehl bringt eine feine Schärfe und Würze, die das gesamte Gewürzprofil lebendig macht und eine angenehme Tiefe hinzufügt.
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10erlei Kräuter gemahlen: Eine ausgewogene Kräutermischung aus verschiedenen Kräutern verleiht dem GÜ-GEB 2.0 eine komplexe Frische und eine Kräuternote, die perfekt zu den anderen Zutaten passt und für eine zusätzliche Aromatik sorgt.
Anwendung: Die Mischung GÜ-GEB 2.0 eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Brühen und viele weitere herzhafte Gerichte. Sie können sie auch zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse oder als Basis für Dips und Dressings verwenden. Einfach nach Belieben zu Ihren Speisen hinzufügen und die wohltuende, aromatische Tiefe genießen.
Besondere Merkmale:
- Granuliertes Suppengemüse für eine sofortige, reichhaltige Geschmacksbasis
- Kombination aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern für eine ausgewogene, harmonische Mischung
- Mit natürlichem Erythrit für eine sanfte Süße ohne Zuckerzusatz
- Ideal für Suppen, Eintöpfe, Saucen und mehr
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit GÜ-GEB 2.0 den unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack von frisch zubereitetem Gemüse und würzigen Aromen – ein wahres Highlight für jede Mahlzeit!
Zutaten: Suppengemüse granuliert (Karotten, SELLERIE, Lauch, Pastinaken), Zwiebeln, Pfeffer, Muskat, Erythrit, Kürbispulver, Tomatenpulver, Rauchsalz, Salz, Knoblauch, Kurkuma, Paprika, Steinpilzpulver, Sumach, Bockshornklee, Senfmehl, 10erlei Kräuter gemahlen. Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: Spaghetti mit Pesto
Ihr braucht:
- 500g Spaghettini No 3
- 150 g Frischer Basilikum
- 200 g Parmesan
- 300 ml Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Cocktailtomaten
- 1 TL Gü-Geb 2.0 Salzarm - da der Parmesan schon sehr Salzig ist
Anleitung:
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen
Währenddessen geben wir den Basilikum, Parmesan, Olivenöl, Pfeffer und die salzarme Gemüsebrühe in einen Mixtopf oder Thermomix
Mixen das ganze zu einem köstlichen Pesto und stellen eine Pfanne auf den Herd
In der Pfanne schwitzen wir die Tomaten, die wir vorher gewaschen und halbiert haben an.
Richte dann alles mit Nudeln, Pesto und dann den Tomaten darauf an und garniere es mit Parmesan Flocken
Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 365KJ / 86 kcal • Fett: 0,0 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g • Kohlenhydrate: 16 g o davon Zucker: 0,0g • Eiweiß: 4,2 g • Salz: 60,2 g • Ballaststoffe: 16,2 g
