Biorausch Arrabiata Gewürzmischung
1 Glas, 140g
Erleben Sie die feurige und aromatische Würze Italiens mit diesem Arrabiata Gewürz! Diese perfekte Gewürzmischung ist ideal für die Zubereitung der klassischen Arrabiata-Sauce oder für jedes Gericht, das eine würzige, herzhaft-tomatenreiche Note benötigt. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Chili, Kräutern und Gewürzen bringt dieses Gewürz jede Mahlzeit auf ein neues Niveau.
Zutaten:
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Chilis: Die scharfen Chilis sorgen für die charakteristische Schärfe der Arrabiata, die das Gericht lebendig und aufregend macht.
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Tomatenflocken: Tomatenflocken verleihen dem Gewürz eine authentische, fruchtige Süße, die perfekt mit der Schärfe der Chilis harmoniert.
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Meersalz grob: Das grobe Meersalz sorgt für eine natürliche, würzige Basis und hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor.
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Beyfuß: Ein traditionelles Kraut, das mit seinem leicht bitteren und erdigen Geschmack eine interessante Tiefe hinzufügt.
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Sellerie: Sellerie fügt eine frische und milde, leicht würzige Note hinzu, die die Mischung abrundet.
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Basilikum: Das mediterrane Basilikum bringt eine frische, süßliche Kräuternote, die perfekt mit den Tomaten und Chilis harmoniert.
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Telly-Cherry-Pfeffer: Dieser besonders aromatische Pfeffer, der eine süßlich-würzige Schärfe mitbringt, sorgt für eine feine, exotische Schärfe.
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Salbei: Salbei sorgt für einen leicht herben und zugleich erdigen Geschmack, der dem Gewürz eine besondere Tiefe verleiht.
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Pilzpulver: Pilzpulver fügt eine umami-reiche, erdige Note hinzu, die das Gewürz noch intensiver und herzhaft macht.
Verwendung: Dieses Arrabiata Gewürz ist perfekt für die Zubereitung einer authentischen Arrabiata-Sauce, die mit Pasta, Pizza oder auch als Marinade für Fleischgerichte genossen werden kann. Einfach mit passierten Tomaten, Olivenöl und Knoblauch kombinieren, um eine feurige, würzige Sauce zu kreieren. Es eignet sich auch hervorragend als Zugabe zu Suppen, Eintöpfen oder Gemüsegerichten.
Besonderheiten:
- Authentischer italienischer Geschmack
- Ideal für feurige Arrabiata-Saucen und Pasta-Gerichte
- Mit hochwertigen, natürlichen Zutaten
- Perfekte Balance aus Schärfe und Kräuteraromen
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Arrabiata Gewürz eine feurige Würze und genießen Sie das klassische italienische Aroma mit jedem Bissen!
Zutaten: Knoblauchscheiben, Chilis, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Meersalz grob, Karotten, Lauch, Beyfuß, SELLERIE, Basilikum, Oregano, Petersilie, Telly-Cherry-Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Salbei, Pilzpulver und Majoran
Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: Spaghetti Aglio e Olio mit arrabiata
Ihr braucht:
- 500g Spaghetti No 1
- 140 ml sehr gutes Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen in Scheiben
- 12 - 15 Cocktail Tomaten gewürfelt
- Frische Petersilie
- Frischen Parmesan gerieben
- Gestoßenen Pfeffer
- Nach Belieben Chili Schoten
- 2 TL arrabiata Gewürz aus dem Shop
Anleitung:
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen
Das Olivenöl in einer Pfanne mit den knoblauchscheiben und ein bisschen Chili anbraten - die Tomaten dazu geben und schließlich die Nudeln darunter heben.
Die Gewürze, Parmesan und den geschnittenen Parmesan darunter heben und direkt servieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwerte: 290 kcal / 1231 kJ Fett: 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 36 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 11,5 g Eiweiß: 12,5 g Salz: 55 g
