500 g Packungsinhalt mit 175 ml Speiseöl, 3 großen Eiern (oder 4 kleinen Eiern), ca. 160 ml Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät ca. 3 Minuten zu einer cremigen Masse verrühren.
Die Masse in Muffinförmchen füllen (ca. 100 g pro Muffin).
Ergibt ca. 10 Muffins.
D
Zubereitung / Info / Wir empfehlen:
Backen Sie bei: mittlere Schiene
190 C°
20-25 min.
Zutaten: (Allergene sind unterstrichen angezeigt)
Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Süßmolkepulver (mit Milch), Maisquellstärke, Weizenquellmehl, Backtriebmittel: (Diphosphate, Natriumcarbonate,
Calciumphosphate),
Weizengluten,
Emulgatoren: (E471, E475, E481), Speisesalz, Trennmittel:
(Calciumsulfat), Aromen, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel:
(Xanthan), färbende Paprika und Curcuma Extrakte, Enzyme.
Nähwerte pro 100 g:
Brennwert: 1.472 kJ / 347 kcal
Eiweiß: 7,2 g
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 77,2 g
davon Zucker: 29,9 g
Salz: 0,2 g
