Biorausch Ingwer Balsam
500 ml
Unser Ingwer Balsam ist eine aromatische Essigzubereitung, die die würzige Schärfe des Ingwers mit der feinen Säure von Branntweinessig und einer Vielzahl von natürlichen Kräuterextrakten kombiniert. Verfeinert mit natürlichen Aromen und einem Hauch von Thymian, Rosmarin und Basilikum, bringt dieser Balsam eine harmonische Würze und Frische in Ihre Gerichte. Ein spezielles Walnussbeer-Aroma rundet die komplexe Geschmacksnote ab, während das Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit für eine lange Haltbarkeit sorgt.
Herkunft und Herstellung
Der Ingwer Balsam wird sorgfältig aus Wasser, Zucker und Branntweinessig hergestellt. Der Ingwer wird mit natürlichen Aromen kombiniert, um eine angenehme Schärfe zu erzeugen. Zusätzlich werden Extrakte aus Thymian, Rosmarin und Basilikum zugegeben, die dem Balsam eine würzige Kräuternote verleihen. Der Hauch von Walcholderbeer-Aroma sorgt für eine zusätzliche frische Tiefe im Geschmack. Das Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit wird verwendet, um die Frische des Produkts zu bewahren und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
Aroma und Geschmack
Der Ingwer Balsam hat eine fein abgestimmte Balance aus der frischen Schärfe des Ingwers und der sanften Säure des Branntweinessigs. Die natürlichen Kräuterextrakte aus Rosmarin, Thymian und Basilikum fügen dem Balsam eine komplexe, herb-aromatische Tiefe hinzu. Das Walnussbeer-Aroma bringt eine angenehme, leichte Frische und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Verwendungsmöglichkeiten
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Salatdressings: Verleihen Sie Ihren Salaten eine exotische, scharfe und gleichzeitig frische Note mit einem Spritzer Ingwer Balsam. Besonders gut geeignet für grüne Salate, Linsensalate oder Asiatische Salate.
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Marinaden: Nutzen Sie den Ingwer Balsam als Marinade für Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch, um diesen eine pikante und aromatische Würze zu verleihen.
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Gemüsegerichte: Das Ingwer Balsam eignet sich auch hervorragend, um geröstetes Gemüse, gegrillte Auberginen oder Paprika zu verfeinern und ihnen eine spannende Säure-Schärfe zu verleihen.
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Dips und Saucen: Verwenden Sie den Ingwer Balsam als Grundlage für kreative Dips oder Saucen. Besonders gut geeignet zu Frischkäse oder als Saucenbasis zu Fleisch und Nudeln.
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Glasuren: Bereiten Sie eine Glasur für Braten oder Fisch zu, indem Sie den Ingwer Balsam mit etwas Honig oder Ahornsirup kombinieren. Es sorgt für eine perfekte, würzige Süße und glänzende Oberfläche.
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Getränke: Der Ingwer Balsam kann auch in Getränken verwendet werden. Ein Spritzer in Wasser, Eistee oder Cocktails bringt eine erfrischende, exotische Schärfe und Tiefe.
Fazit
Unser Ingwer Balsam ist eine vielseitige Essigzubereitung, die durch ihre Würzigkeit und die exotische Schärfe des Ingwers beeindruckt. Mit einer ausgewogenen Kräuternote aus Thymian, Rosmarin und Basilikum sowie einem erfrischenden Hauch von Walnussbeer-Aroma ist dieser Balsam eine perfekte Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Ideal als Salatdressing, Marinade, Glasur oder in Saucen, bringt er eine einzigartige und aromatische Frische in Ihre Küche.
Zutaten: Wasser, Zucker, Branntweinessig, natürliche Aromen, natürliches Walcholderbeer Aroma, Thymian Extrakt, Rosmarin Extrakt, Basilikum Extrakt, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwerte 940 kJ/ 224 kcal; Fett <0,5 g davon ges. Fettsäuren <0,1 g; Kohlenhydrate 51 g; Eiweiß <0,5 g ; Zucker 49 g
