Hawaiianisches - Lava - Grillsalz ( Steffi's Grillgewürz )
im Glas 150g
Hawaiianisches Lava Salz
Das Hawaiianische Lava Salz ist eine einzigartige Gewürzmischung, die exotische Aromen und eine auffällige schwarze Farbe vereint. Es ist die perfekte Wahl, um deinen Gerichten nicht nur eine besondere Würze, sondern auch ein visuelles Highlight zu verleihen.
Inhaltsstoffe:
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Meersalz bildet die Basis dieses Gewürzes. Es sorgt für die notwendige Salzintensität und hebt die anderen Zutaten hervor.
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Aktivkohle verleiht dem Salz seine charakteristische schwarze Farbe und sorgt für einen dezenten, mineralischen Geschmack, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert.
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Chili gerebelt bringt eine angenehme Schärfe und Wärme, die das Salz mit einer feurigen Note ausstattet.
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Kokospulver fügt eine milde Süße und tropische Note hinzu, die das Gewürz außergewöhnlich und interessant macht.
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Spirulina ist ein nährstoffreiches Algenpulver, das nicht nur Farbe und Mineralien verleiht, sondern auch eine leicht erdige, grüne Frische beisteuert.
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Zitronencrunchys bringen eine spritzige, zitrusartige Frische und einen leichten, knackigen Bissen, der das Gewürz auflockert und für einen zusätzlichen Frischekick sorgt.
Anwendung:
Das Hawaiianische Lava Salz eignet sich perfekt zum Würzen von Grillgerichten, Fisch, Gemüse, Reis oder Salaten. Es kann auch als Topping für Sushis, Tacos oder sogar Obstsalate verwendet werden, um eine exotische, erfrischende Würze hinzuzufügen. Durch seine auffällige schwarze Farbe ist es auch ein tolles Element für dekorative Präsentationen.
Fazit:
Das Hawaiianische Lava Salz ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern bietet auch ein visuelles Highlight für jedes Gericht. Mit seiner Kombination aus Chili, Kokos und Spirulina wird es zu einem außergewöhnlichen Gewürz, das jedem Essen eine exotische und erfrischende Tiefe verleiht. Ideal für alle, die sich nach etwas Neuem und Aufregendem sehnen!
Zutaten: Meersalz, Aktivkohle, Chili gerebelt, Kokospulver mit Spirulina, Zitronencrunchys. Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: Aglio e Olio Spaghetti mit Burrata
Für dieses leckere Rezept brauchen wir
- 500g Spaghettini No 1
- 150 ml Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Packung Junger Broccoli
- 10 Cocktail Tomaten
- 2 Burrata ( ich liebe den Von REWE )
- 100 G Champignon
- 200 g Grüner Spargel
- 2 TL Hawaiianisches Lavasalz
- 8 Scheiben Serrano Luftgetrockneter Schinken
- 100 G Parmesan
Die Nudeln nach Packungsbeilage kochen.
Den Knoblauch in einer Pfanne mit Öl anbraten und das Gemüse gewaschen und kleingeschnitten dazu geben und kross anbraten.
Dann geben wir die Nudeln aus dem Wasser direkt dazu das wir noch etwas Nudelwasser dazu haben
Würzen das ganze mit dem Hawaiianischen Lavasalz und geben den Parmesan dazu
Richten das ganze liebevoll auf einem Teller an und geben einen Halben Burrata darüber
Etwas Olivenöl darüber und eine Rose aus dem Rohen Schinken machen das Gericht Optisch zu einem Knaller
Ganz viel Spaß beim nachkochen
Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 365KJ / 86 kcal • Fett: 0,0 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g • Kohlenhydrate: 16 g o davon Zucker: 0,0g • Eiweiß: 4,2 g • Salz: 60,2 g • Ballaststoffe: 16,2 g
