Biorausch Schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack
Das schwedische Rapsöl mit Buttergeschmack vereint die natürliche Qualität von nativem Rapsöl mit dem verführerischen Aroma von Butter. Mit einer guten Balance aus gesunden Fettsäuren und einem feinen Buttergeschmack ist dieses Öl eine perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von Butter lieben, aber auf die Vorteile von pflanzlichen Ölen nicht verzichten möchten.
Herkunft und Qualität
Hergestellt in Schweden, einem Land mit einer langen Tradition der Ölmühlen und einer exzellenten Rapsproduktion, wird dieses Rapsöl mit viel Sorgfalt und Expertise gepresst. Rapsöl ist bekannt für seine hohen Anteile an einfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Förderung einer gesunden Ernährung beitragen. Es ist ein leichtes Öl, das sich hervorragend für verschiedene Zubereitungen eignet, ohne den Geschmack der Speisen zu dominieren.
Geschmack und Aroma
Der Buttergeschmack des Öls wird durch ein spezielles Aroma erzeugt, das dem Öl eine unverwechselbare, samtige Butternote verleiht. Durch die Hinzufügung von Beta-Karotin erhält das Öl eine leicht gelbliche Farbe, die an echte Butter erinnert. Diese natürliche Aromenkombination macht es zu einem köstlichen Ersatz für Butter und bietet eine gesündere Alternative mit einem butterähnlichen Geschmack, der besonders in kalten und warmen Gerichten zur Geltung kommt.
Zutaten und Inhaltsstoffe:
-
Gepresstes Rapsöl: Das Hauptbestandteil des Öls, bekannt für seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können.
-
Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren): Dieser Inhaltsstoff sorgt dafür, dass das Öl und das Aroma gut miteinander vermischt werden, wodurch die gleichbleibende Qualität und Textur des Produkts gewährleistet sind.
-
Aroma: Ein speziell entwickeltes Butteraroma, das dem Öl den charakteristischen Buttergeschmack verleiht, der an klassische Butter erinnert.
-
Farbstoff (Beta-Karotin): Der Farbstoff verleiht dem Öl eine leicht gelbliche Farbe, die das butterähnliche Aussehen unterstützt.
Verwendungsmöglichkeiten
Das schwedische Rapsöl mit Buttergeschmack ist äußerst vielseitig und eignet sich für zahlreiche kulinarische Anwendungen:
-
Zum Braten und Frittieren: Perfekt für Bratkartoffeln, Eier oder Pfannkuchen, da es sich gut erhitzen lässt und den Gerichten eine leichte Butternote verleiht.
-
Zum Backen: Ideal als Ersatz für Butter in vielen Backrezepten, wie Keksen, Muffins oder Kuchen, um eine leichte Butternote zu erhalten, während der Fettgehalt reduziert wird.
-
Für Salate: Verwenden Sie es als Basis für Vinaigrettes, um den Salaten einen besonderen, buttrigen Geschmack zu verleihen.
-
Zum Verfeinern: Träufeln Sie es über grilltes Gemüse, Pasta oder Frischkäse, um die Speisen mit einem harmonischen Buttergeschmack zu bereichern.
-
Als Butterersatz: Besonders geeignet für die vegane Küche oder für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Butter verzichten möchten, aber den Geschmack dennoch genießen wollen.
Fazit
Das schwedische Rapsöl mit Buttergeschmack bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Butter, ohne auf den vollen Geschmack verzichten zu müssen. Mit seiner butterähnlichen Note und der hohen Qualität des Rapsöls ist es ein vielseitiges Produkt für alle, die auf pflanzliche Fette setzen und gleichzeitig nicht auf den typischen Buttergeschmack verzichten wollen. Ob in der Pfanne, beim Backen oder als Topping – dieses Öl bereichert Ihre Gerichte mit einer angenehmen samtigen und würzigen Butteraromatik.
Für unser Butteröl wird schwedisches Rapsöl verwendet. Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist dieses Öl ideal für den gesundheitsbewussten Geniesser und ist von Natur aus laktose-, micheiweiss-, gluten- und kochsalzfrei.
Zutaten: Gepresstes Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Karotin). Aus kontrolliertem Anbau
Nährwertangaben je 100ml: Energie 3404 kj / 812,9 g Fett 91,9 g davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiss 0 g Salz 0 g