HPK- Bergkräuter TRAUM
Der Bergkräuter TRAUM ist eine außergewöhnliche Gewürzmischung, die die pure Kraft und den unverwechselbaren Geschmack der Natur in sich vereint. Diese einzigartige Mischung aus hochwertigen Kräutern, Gewürzen und Blüten bringt das Berggefühl direkt auf Ihren Teller. Perfekt geeignet für feine Gerichte, die eine besondere Note brauchen, ob in der heimischen Küche oder bei festlichen Anlässen.
Produktbeschreibung:
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Hauptzutaten:
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Rosa Salz Pyramiden: Das rosa Salz in Form von eleganten Pyramidenkristallen sorgt für ein milde, aber dennoch präsente Salznote, die den gesamten Geschmack der Mischung unterstreicht. Das Salz bringt nicht nur Würze, sondern auch eine zarte Farbe, die visuell beeindruckt.
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Pfeffer (grün, weiß und schwarz): Eine ausgewogene Mischung aus grünem, weißem und schwarzem Pfeffer bietet eine komplexe Pfeffernote, die von mild bis würzig reicht und dem Bergkräuter TRAUM eine angenehme Schärfe verleiht, die zu vielen Gerichten passt.
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Piment: Piment, auch bekannt als „Jamaica-Pfeffer“, liefert einen süßen und gleichzeitig scharfen Geschmack mit Anklängen von Zimt, Muskatnuss und Nelke. Diese Würze fügt der Mischung Tiefe und Komplexität hinzu.
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Wacholder: Wacholderbeeren bringen eine harzige, holzige Note und erinnern an den Duft der Berge. Sie verleihen dem Bergkräuter TRAUM eine kräftige Frische und einen einzigartigen, leicht harzigen Charakter.
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Rosa Beeren: Diese rosa Beeren haben eine süßlich-pikante Note und ergänzen die Mischung mit einer milden Schärfe, die die anderen Aromen perfekt abrundet.
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Lavendelblüten: Die Lavendelblüten sorgen für eine florale, fast süßliche Frische, die einen beruhigenden und gleichzeitig aromatischen Effekt auf die Mischung hat und sie mit einem Hauch von Provence verfeinert.
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Karottengranulat: Das Karottengranulat bringt eine leicht süßliche, erdige Note in die Mischung und fügt dem Bergkräuter TRAUM eine zusätzliche Dimension hinzu, die in Kombination mit den anderen Kräutern und Gewürzen harmoniert.
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Hibiscus-Blüten-Flocken: Hibiscusblüten verleihen der Mischung nicht nur eine wunderschöne, rote Farbe, sondern auch eine leichte, frische Säure, die eine besondere Lebendigkeit in die Gewürzmischung bringt.
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Zitronengras: Zitronengras sorgt für eine frische, zitrusartige Note, die die Mischung mit einer erfrischenden und zugleich herben Frische bereichert – perfekt für würzige und leicht säuerliche Gerichte.
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Blütenmix: Der Blütenmix besteht aus einer Vielzahl von essbaren Blüten, die eine zusätzliche florale und bunte Komponente beisteuern. Sie bieten sowohl optische Schönheit als auch geschmackliche Tiefe.
Verwendung:
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Zubereitung: Der Bergkräuter TRAUM ist eine vielseitige Gewürzmischung, die zu zahlreichen Gerichten passt. Sie eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, gegrilltes Gemüse, Suppen, Salate, Saucen oder auch Getreidegerichte wie Quinoa, Reis oder Couscous. Verwenden Sie sie als Finish über fertigen Gerichten oder zum Würzen während des Kochens.
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Besondere Anwendungen:
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Fleisch und Fisch: Ideal für Steak, Lamm, Wild oder gegrillten Fisch.
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Gemüse: Verleiht gebratenem oder gegrilltem Gemüse eine aromatische Note.
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Salate: Perfekt in Kombination mit Olivenöl und Essig als Salatdressing.
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Saucen und Marinaden: Verwenden Sie es, um Marinaden zu verfeinern oder Saucen zu würzen.
Fazit:
Der Bergkräuter TRAUM ist eine aromatische, vielseitige Gewürzmischung, die die ganze Kraft der Berge in sich trägt. Mit einer Kombination aus Kräutern, Gewürzen und Blüten eröffnet diese Mischung zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. Ob in der täglichen Küche oder als besonderes Highlight bei besonderen Anlässen – der Bergkräuter TRAUM bringt das Beste aus der Natur auf Ihren Tisch.
Zutaten: Rosa Salz Pyramiden, Pfeffer (grün, weiß und schwarz), Piment, Wacholder, rosa Beeren, Lavendelblüten, Karottengranulat, Hibiscus-Blüten-Flocken, Zitronengras, Blütenmix (Ringelblumen, Korn-blumen und Rosen) Aus kontrolliertem Anbau
Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 947KJ / 226 kcal • Fett: 1,8 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate: 33,0 g o davon Zucker: 2,5 g • Eiweiß: 11 g • Salz: 49,9 g • Ballaststoffe 12,3 g
