Biorausch Gulasch Gewürz – Herzhaft. Aromatisch. 100 % Bio. Entdecke die vollmundige Würze traditioneller Hausmannskost mit dem Gulasch Gewürz von Biorausch – einer sorgfältig abgestimmten 🍲 Herzhaftes Rindergulasch mit Biorausch Gulasch Gewürz Zutaten (für ca. 4 Portionen): 800 g Rindergulasch (z. B. aus der Schulter) 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Biorausch Gulasch Gewürz 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderfond oder Gemüsebrühe 200 ml Rotwein (optional, für Tiefe im Geschmack) 2 EL Öl zum Anbraten Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: 1 Paprika & 1 Lorbeerblatt Frische Petersilie zum Garnieren 🥄 Zubereitung: Fleisch scharf anbraten: Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gulasch portionsweise kräftig anbraten, dann herausnehmen. Zwiebeln & Knoblauch im gleichen Topf glasig anbraten. Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. Biorausch Gulasch Gewürz hinzufügen, gut verrühren und alles mit Rotwein ablöschen. Kurz einkochen lassen. Fleisch wieder in den Topf geben, mit Brühe oder Fond auffüllen. Optional Paprika und Lorbeerblatt dazugeben. Schmoren lassen: Deckel drauf und bei niedriger Hitze etwa 1,5 bis 2 Stunden schmoren, bis das Fleisch zart ist. Zwischendurch umrühren und ggf. etwas Wasser nachgießen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken, mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. 🥔 Beilagen-Tipp: Klassisch mit Kartoffeln, Nudeln oder frischem Bauernbrot – oder mal mit Spätzle probieren!Gewürzmischung für klassisches Gulasch, deftige Eintöpfe und herzhafte Schmorgerichte. 🌿 100 % Beste-Zutaten 🔥 Intensiver Geschmack ohne künstliche Zusätze 🍲 Perfekt für Gulasch, vegane Eintöpfe & deftige Saucen Die kraftvolle Kombination aus edelsüßem Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Majoran und einer Prise Kümmel verleiht deinem Gulasch die authentische Würze der ungarischen Küche – fein abgestimmt, ausgewogen und natürlich rein. Ideal für: Rindergulasch, Schweinegulasch & Wildgerichte Veganes Gulasch mit Jackfruit, Linsen oder Pilzen Schmorgerichte, Chili & würzige Bratensaucen Anwendung: Einfach 1–2 Teelöffel pro Portion mit anbraten oder in den Sud geben – für ein intensives Geschmackserlebnis mit jedem Bissen.
Zutaten: 35% Gemüsebrühe ( Karotte, SELLERIE, Lauch), Feinsalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Pfeffer schwarz, Majoran, Zitronenschale, Lorbeer, Chili, Kümmel, Cayenne Pfeffer, Wacholder, Paprikaflocken, Tomatenpulver und geräucherte Paprika.
Aus kontrolliertem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte: 131 kcal / 547 kJ Fett: 3,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 15 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 5,4g Eiweiß: 6 g Salz: 60 g