Scharfes Röstzwiebel Salz – Würzig, rauchig und scharf!
Das Scharfe Röstzwiebel Salz ist eine intensive und würzige Mischung, die eine angenehme Schärfe mit rauchigen und herzhaften Aromen kombiniert. Es ist die ideale Zutat, um Ihren Gerichten einen kräftigen, pikanten Geschmack zu verleihen. Besonders gut geeignet für Fleischgerichte, Suppen, Eintöpfe oder auch Pommes und Fritten, fügt dieses Salz eine komplexe, tiefgründige Würze mit einer tollen Schärfe hinzu.
Aromen und Geschmack:
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Salz: Das Salz bildet die Basis der Mischung und sorgt für eine harmonische, würzige Grundlage. Es hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor und intensiviert den Geschmack der Speisen.
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Röstzwiebel: Die Röstzwiebeln bringen eine herzhaft, leicht süßliche, aber vor allem intensive Zwiebelaromatik in die Mischung. Sie sorgen für eine angenehme Tiefe und einen vollmundigen Geschmack, der das Gewürz besonders macht.
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Paprika geräuchert scharf: Der rauchige Geschmack der geräucherten Paprika gibt der Mischung eine wunderbar aromatische, leicht süßliche, aber vor allem tiefgründige Schärfe. Diese Paprika bringt einen einzigartigen, rauchigen Charakter mit sich und verleiht dem Gewürz eine markante Note.
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Piment: Piment ergänzt die Mischung mit einer warmen, leicht süßlichen Schärfe, die an Nelken, Zimt und Muskat erinnert. Es sorgt für eine zusätzliche Aromakomplexität und eine harmonische Würze.
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Pfeffer schwarz: Schwarzer Pfeffer bringt eine pfeffrige Schärfe, die den anderen Gewürzen eine gewisse Frische und ein kräftiges Aroma verleiht. Er intensiviert die Schärfe und verleiht der Mischung eine klare Würze.
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Cayenne-Pfeffer: Der Cayenne-Pfeffer sorgt für eine spürbare, heiße Schärfe, die das Salz richtig lebendig und aufregend macht. Er bringt eine lang anhaltende Wärme und ist perfekt für alle, die es etwas schärfer mögen.
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Senfmehl gelb: Senfmehl fügt eine würzige, scharfe Note hinzu, die dem Salz eine gewisse Schärfe und Tiefe verleiht. Es bringt eine feine Senfnote in die Mischung, die zusammen mit der Paprika und den anderen Gewürzen harmoniert.
Verwendung:
Dieses Scharfe Röstzwiebel Salz ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten:
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Fleischgerichte: Streuen Sie es über gegrilltes oder gebratenes Fleisch wie Steaks, Braten oder Würstchen, um den Aromen eine rauchige und scharfe Tiefe zu verleihen.
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Pommes und Fritten: Perfekt als würzige Zutat für Pommes frites, Bratkartoffeln oder auch gebackenes Gemüse. Es verleiht den frittierten Gerichten eine knusprige, würzige Schärfe.
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Suppen und Eintöpfe: Ideal, um Suppen, Eintöpfen oder Schmorgerichten mehr Schärfe und eine herzhafte Note zu verleihen. Einfach in der Zubereitung verwenden oder am Tisch nach Belieben hinzufügen.
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Dips und Saucen: Verfeinern Sie Dips, Saucen oder Dressings mit diesem Salz, um ihnen eine zusätzliche Tiefe und Schärfe zu verleihen.
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Grillsaucen und Marinaden: Perfekt als Bestandteil einer Grillmarinade für Fleisch oder Gemüse, um diesen eine würzige, rauchige Schärfe zu geben.
Besondere Merkmale:
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Intensive Schärfe: Die Mischung aus Cayenne-Pfeffer, schwarzem Pfeffer und scharfer Paprika sorgt für eine kraftvolle, lang anhaltende Schärfe, die nicht zu übertrieben, sondern ausgewogen ist.
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Rauchiger Charakter: Die geräucherte Paprika verleiht dem Salz einen einzigartigen, rauchigen Geschmack, der in vielen Gerichten gut zur Geltung kommt.
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Vielseitigkeit: Es ist ein äußerst vielseitiges Gewürz, das sowohl für Fleischgerichte als auch für vegetarische Speisen hervorragend geeignet ist. Besonders für Gerichte, die eine kräftige, pikante Note benötigen, ist dieses Salz ideal.
Zusammenfassung:
Das Scharfe Röstzwiebel Salz ist eine würzige, aromatische Mischung, die mit der Schärfe von Cayenne-Pfeffer und schwarzem Pfeffer, der rauchigen Tiefe der Paprika und dem herzhaften Geschmack der Röstzwiebeln überzeugt. Dieses Salz bringt eine angenehme Schärfe und komplexe Aromen in jedes Gericht und ist besonders für Fleischgerichte, Pommes und herzhafte Eintöpfe oder Saucen geeignet. Die Kombination von Senfmehl, Piment und der zusätzlichen Schärfe macht dieses Salz zu einem echten Allrounder für alle, die es gerne würzig und scharf mögen.
Inhaltsstoffe: Salz, Röstzwiebel, Paprika geräuchert scharf, Piment, Pfeffer schwarz, Cayenne-Pfeffer, Senfmehl gelb Aus kontrolliertem Anbau
Nährwerte (je 100g): Brennwert: 1206 / 287kcal Eiweiß: 9g Kohlenhydrate: 48,51g davon Zucker: 41,31g Fett: 1,08g (gesättigte Fettsäuren: 0,153g) Salz: 0g