Biorausch Hähnchen& Entengewürz
1 Glas, 120 g
Veredeln Sie Geflügelgerichte mit dieser fein abgestimmten Mischung aus würzigen, rauchigen und zitrusfrischen Noten – perfekt für Hähnchen, Ente und Co.
Aromenprofil
• Würzig & herzhaft – Zwiebel- & Knoblauchpulver, edelsüße Paprika
• Rauchig & tief – Rauchsalz und schwarzer Pfeffer
• Frisch & fein – Estragon, Orangenschale, Kurkuma
• Mit Kick & Karamell – Cayennepfeffer & Rohrzucker
Beim Braten karamellisiert der Rohrzucker zu einer goldbraunen Kruste, während Rauchsalz und Paprika eine intensive Würze entfalten. Die Orangenschale bringt eine überraschende Frische, Kurkuma sorgt für warme Farbe, Cayenne für leichte Schärfe.
Ideal für:
• Hähnchenschenkel & -brust
• Entenbrust & Keulen
• Geflügelmarinaden & BBQ-Rubs
• Ofengerichte, Schmorgerichte & Grillgut
💡 Tipp: Vor dem Braten oder Grillen großzügig einreiben oder als Marinade anrühren – für zartes Fleisch mit intensiver Würze und feiner Kruste.
Zutaten: Rohrzucker, Zwiebelpulver, Paprika, Pfeffer, Rauchsalz, Estragon, Knoblauchpulver, Cayenne Pfeffer, Orangenschale, Kurkuma
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Biorausch
Dahlienweg 4
Bayern
Stephanskirchen, Deutschland, 83071
info@biorausch.com
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