Biorausch Chili Öl
500 ml
Das Chili Öl ist eine kräftige und scharfe Würzvariante, die mit 99% hochwertigem Rapsöl und einem intensiven natürlichen Chiliextrakt-Aroma versehen ist. Mit seiner ausgewogenen Schärfe und einem sanften Hauch von Fruchtigkeit, eignet sich dieses Öl perfekt, um vielen Gerichten eine feurige Note zu verleihen.
Herkunft und Herstellung
Dieses Chili Öl wird mit hochwertigem Rapsöl als Basis hergestellt. Rapsöl zeichnet sich durch seine milden, neutralen Eigenschaften aus, die den intensiven Geschmack des natürlichen Chiliextrakts wunderbar zur Geltung bringen, ohne ihn zu überdecken. Durch den Einsatz von natürlichen Aromen erhält das Öl eine feine, aber dennoch deutliche Schärfe und aromatische Tiefe.
Aroma und Geschmack
Das Chili Öl überzeugt durch seine intensive, aber nicht überwältigende Schärfe. Das Chiliextrakt-Aroma sorgt für eine würzige, feurige Note, die allmählich in der Zunge entfaltet und nicht nur die Schärfe, sondern auch die komplexen Aromen des Chilis hervorbringt. Das Rapsöl sorgt dabei für eine mildere, ausgewogene Basis, die den Geschmack unterstützt, ohne ihn zu dominieren.
Verwendungsmöglichkeiten
-
Grill- und Fleischgerichte: Perfekt geeignet zum Marinieren von Fleisch, Hähnchen oder Fisch, um diesen eine pikante und würzige Schärfe zu verleihen. Es ist ideal für Grillabende und passt zu allen Gerichten, bei denen eine feurige Note gewünscht ist.
-
Asiatische Küche: Verfeinern Sie asiatische Gerichte wie Wok-Gerichte, Nudeln oder Frühlingsrollen mit diesem Chili Öl. Es passt hervorragend zu Saucen, Dipps oder Suppen, um einen aromatischen Kick zu geben.
-
Pasta und Pizza: Träufeln Sie das Chili Öl über frisch zubereitete Pasta oder Pizza, um diese mit einer feurigen Würze zu bereichern. Es ist auch ein tolles Extra für Pesto oder Tomatensaucen.
-
Gemüse und Salate: Verwenden Sie das Chili Öl als Teil eines Salatdressings oder als Verfeinerung für gegrilltes Gemüse, um diesen eine kräftige, würzige Schärfe zu verleihen. Es passt besonders gut zu Tomaten, Paprika und Auberginen.
-
Dips und Saucen: Das Chili Öl eignet sich hervorragend, um Salsa, Guacamole oder Joghurt-Dips zu verfeinern. Ein paar Tropfen reichen aus, um einen kräftigen, scharfen Geschmack zu erzielen.
-
Snacks: Ideal für die Zubereitung von scharfen Popcorn oder zum Bepinseln von Knoblauchbrot für ein scharfes, würziges Snack-Erlebnis.
Fazit
Das Chili Öl ist ein vielseitiges und feurig scharfes Öl, das jedem Gericht eine würzige, pikante und aromatische Schärfe verleiht. Mit seinem milden Rapsöl als Basis und dem intensiven natürlichen Chiliextrakt-Aroma ist es die perfekte Zutat für alle Liebhaber der scharfen Küche. Es eignet sich nicht nur für asiatische, mediterrane oder amerikanische Gerichte, sondern auch als aufregendes Highlight für alltägliche Mahlzeiten.
Zutaten: 99% Rapsöl, natürliche Aromen, natürliches Chiliextrakt Aroma, aus kontrolliertem Anbau
Nährstoffe (Angaben für 100ml): Energie 3371KJ Brennwert 805,0kcal Fett 90,7g Fettsäuren 14,3g Kohlenhydrate 0g Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g
