Biorausch Avocado Kiss Gewürzsalz
1Glas, 130g
Avocado Kiss Gewürz – Ein herzhaftes, rauchig-frisches Geschmackserlebnis
Das Avocado Kiss Gewürz ist eine raffinierte Mischung aus Fleur de Sel, Rauchsalz und einer Vielzahl aromatischer Kräuter und Gewürze, die zusammen eine perfekte Ergänzung zu Avocado und vielen anderen Gerichten bilden. Die Kombination aus salzigen, rauchigen, würzigen und frischen Aromen macht dieses Gewürz zu einem absoluten Favoriten für Fans von herzhaften, intensiven Geschmackserlebnissen.
Aromen und Geschmack:
-
Fleur de Sel: Dieses edle Meersalz ist bekannt für seine feinen Kristalle und die milde Salzigkeit, die das Avocado Kiss Gewürz perfekt abrundet. Es bietet eine zarte Salzgrundlage, die nicht zu dominant ist und die anderen Aromen harmonisch unterstützt.
-
Rauchsalz: Das Rauchsalz bringt eine köstliche, tiefgründige Rauchnote mit sich, die das Gewürz besonders intensiv und würzig macht. Diese rauchige Tiefe eignet sich hervorragend, um die frischen Zutaten wie Avocado oder auch Salate und Gemüsegerichte zu bereichern..
-
Petersilie: Petersilie sorgt mit ihrer frischen, krautigen und leicht bitteren Note für eine harmonische Balance. Sie hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor und bringt eine frische Kräuternote ins Spiel.
-
Muskatnuss: Die Muskatnuss verleiht dem Gewürz eine warme, leicht süßliche und würzige Tiefe. Sie sorgt für eine subtile Schärfe und rundet das Aroma des Gewürzes wunderbar ab.
-
Piment: Piment ergänzt mit seiner milden Schärfe und seinen süßlich-warmen Aromen, die an Nelken, Zimt und Muskat erinnern, das Gewürz und verleiht ihm eine zusätzliche Geschmackskomplexität.
-
Kurkuma: Kurkuma bringt eine erdige und leicht bittere Note sowie eine goldene Farbe ins Gewürz. Der würzige Geschmack passt hervorragend zu den anderen Zutaten und ergänzt die rauchige Tiefe des Rauchsalzes.
-
Koriander: Koriander fügt eine frisch-würzige, leicht zitronige Note hinzu, die das Gewürz aromatisch und gleichzeitig etwas exotisch macht.
-
Thymian: Thymian ergänzt das Gewürz mit einer warmen, leicht herben und kräuterigen Note, die das Gewürz rund und ausgewogen macht.
-
Geräucherter Paprika: Der geräucherte Paprika bringt nicht nur eine zusätzliche Rauchigkeit, sondern auch eine milde, süßliche Paprikawürze, die dem Gewürz eine weitere Dimension verleiht.
-
Pyramidensalz: Das Pyramidensalz, bekannt für seine feinen Kristalle, sorgt für eine besonders edle und milde Salzgrundlage, die das Gewürz perfekt ausbalanciert.
Verwendung:
Das Avocado Kiss Gewürz ist so vielseitig, dass es für viele Gerichte verwendet werden kann, insbesondere für Speisen, die von einer rauchigen, würzigen Note profitieren. Hier einige Verwendungsmöglichkeiten:
-
Avocado: Perfekt für die Zubereitung von Guacamole oder als Topping für eine frische Avocado-Scheibe. Das Gewürz verstärkt den natürlichen Geschmack der Avocado und bringt eine schöne, würzige Tiefe.
-
Salate: Es eignet sich hervorragend, um grüne Salate, Tomatensalate oder auch Reissalate zu verfeinern. Streuen Sie es über den Salat oder mischen Sie es mit einer Vinaigrette.
-
Suppen und Eintöpfe: Ideal für Gemüsesuppen, Eintöpfe oder auch Chili. Das Gewürz sorgt für eine angenehme Rauchigkeit und eine kräftige, würzige Note, die die Aromen der anderen Zutaten intensiviert.
-
Fleisch- und Fischgerichte: Verwenden Sie das Avocado Kiss Gewürz zum Würzen von Grillfleisch, Hähnchen oder Fisch. Besonders gut eignet es sich für Gegrilltes oder Braten.
-
Tacos und Burritos: Perfekt für die Zubereitung von mexikanischen Gerichten wie Tacos, Burritos oder Fajitas, um ihnen eine extra Portion Geschmack und Würze zu verleihen.
-
Dips und Aufstriche: Perfekt für die Herstellung von würzigen Dips, Hummus oder auch als Zusatz in Frischkäse oder Joghurt-Dips.
-
Pommes und Kartoffeln: Streuen Sie das Gewürz über frisch gebackene Pommes Frites oder Kartoffelgerichte, um ihnen eine extra Würze zu verleihen.
Besondere Merkmale:
-
Rauchige Tiefe: Das Rauchsalz und der geräucherte Paprika verleihen dem Gewürz eine angenehme Rauchigkeit, die sich ideal für Grillgerichte oder herzhafte Speisen eignet.
-
Vielseitige Anwendung: Es passt perfekt zu Avocados, Salaten, Suppen, Eintöpfen, Fleisch und Fischgerichten, sowie zu Dips und Kartoffelgerichten.
-
Frische Kräuternoten: Die Mischung aus Petersilie, Thymian und Koriander bringt eine frische Kräuternote, die das Gewürz ausbalanciert und ihm eine besondere Frische verleiht.
-
Komplexes Aroma: Mit der Kombination aus Muskatnuss, Piment, Kurkuma und Schwarzem Pfeffer erhält das Gewürz eine komplexe, aber ausgewogene Würze.
Zusammenfassung:
Das Avocado Kiss Gewürz ist eine ausgewogene Mischung aus Fleur de Sel, Rauchsalz, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Petersilie und einer Vielzahl weiterer Gewürze wie Muskatnuss, Piment, Kurkuma, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Thymian und geräucherter Paprika. Es bringt eine würzige, rauchige und frische Note in viele Gerichte, besonders in Avocados, Salate, Suppen, Fleischgerichte und Tacos. Ideal für alle, die eine vielseitige, komplexe Mischung suchen, die sowohl herzhafte als auch frische Aromen kombiniert.
Inhaltsstoffe: Fleur de Sel ( Salz), Rauchsalz ( Salz, Rauch ), Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Petersilie, Muskatnuss, Piment, Kurkuma, Koriander, Pfeffer Schwarz, Thymian, geräuchterter Paprika, Pyramidensalz Aus kontrolliertem Anbau
Durschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwerte: 230 kcal / 964 kJ Fett: 3,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 16 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 5,4g Eiweiß: 5 g Salz: 60 g