Für vegetarische/vegane Gerichte, zum Käse würzen, für Quarkdip, für Käsespätzle/Nudeln, Joghurtdip usw.
Zutaten:
Zwiebel, Paprika, Suppengemüse (Lauch, Karotten, Sellerie, Pastinaken), Pfeffer schwarz, Salz, Petersilie, Schnittlauch, Kümmel, Liebstöckel, Rote Beete (Pulver).