Biorausch BBQ Pyramidensalz
1 Glas, 110g
Rauchig, würziges und knuspriges Tischsalz - unser BBQ Pyramidensalz
Unsere Pyramiden sind perfekt für OBEN DRAUF, Es ist so super lecker das glaubt ihr nicht. Ein MUST HAVE für den Grill etc
Verwendung: dekoratives Tischsalz zu jeglichem Grillgut
Inhaltsstoffe: Pyramidensalz, Tomatenpulver, Chilli, Paprikaflocken, Erythrit, Ingwer, Lorbeer, Wacholder, Kreuzkümmel, Koriander, Rauchsalz, geräucherter Paprika, Caynenne Pfeffer, Curry, Pflaumenpulver, Speckpulver, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln, Sumach, Liebstöckel, Orangenschalen
Rezeptidee: Burgersalat
- 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam
- 1 kleiner Eisbergsalat
- 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)
- 6 Gewürzgurke(n)
- 500g Hackfleisch, gemischtes
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Tl BBQ PyramidenSalz und Pfeffer
Für die Sauce:
- ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
- ½ Tube/n Mayonnaise
- 6 EL French Dressing mit wenig Dill
- 8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
- 2 TL Zucker
- 6 EL Zwiebel(n), getrocknete, fein gewürfelt
- 2 TL Essig
- 2 TL Tomatenketchup
- 1 TL BBQ PYRAMIDEN
Für die Sauce alle Zutaten vermengen und für 35 Sekunden in die Mikrowelle geben. Anschließend noch mal kurz umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, die Zwiebeln rehydrieren dabei und geben einen tollen Geschmack
Das Hackfleisch scharf anbraten – Am besten in der MULEX PFANNE, mit unserem BBQ Pyramiden Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen.
Die Hamburgerbrötchen halbieren, toasten und in große Würfel schneiden. Für die Optik 4 Deckel für die oberste Schicht reservieren, diese ebenfalls würfeln.
Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden
Für den Schichtsalat als Erstes 1/3 der Brötchenwürfel in eine große Glasschüssel geben. Anschließend folgt jeweils eine Hälfte des Eisbergsalates, der Sauce, des Fleisches. Dann eine Schicht Käsescheiben, der Rest Brötchenwürfel (außer die für die letzte Schicht), der übrige Eisbergsalat, die zweite Hälfte Sauce, eine Schicht aus Gewürzgurkenscheiben, die zweite Hälfte Fleisch. Abschließend werden die gewürfelten Brötchendeckel so auf den Salat gelegt, dass die Seiten mit Sesam oben liegen.
