Gewürzmischung „Schawarma Mama“ – Ein feuriger Hauch des Orients
„Schawarma Mama“ ist eine aromatische, kräftige Gewürzmischung, die den verführerischen Geschmack der orientalischen Küche direkt in Ihre Gerichte bringt. Mit einer harmonischen Kombination aus erdigen, scharfen und leicht süßen Aromen ist diese Mischung ideal für alle, die den intensiven und facettenreichen Geschmack der Schawarma-Gerichte lieben und zu Hause nachkochen möchten.
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen der Mischung eine aufregende Tiefe und bringen die Aromen der traditionellen Küche des Nahen Ostens zum Leben. „Schawarma Mama“ ist nicht nur für Schawarma, sondern auch perfekt für Fleisch, Gemüse, Reisgerichte oder sogar als Marinade.
Zutaten:
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Kurkuma gemahlen: Mit seiner goldenen Farbe und leicht bitteren, erdigen Note ist es die Basis der Mischung und verleiht eine subtile Wärme.
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Koriander gemahlen: Ein Hauch von Zitrusfrische, der die Mischung mit einer milden, leicht süßlichen Würze bereichert.
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Kreuzkümmel gemahlen: Der Klassiker der orientalischen Küche – mit einem warmen, leicht nussigen Aroma, das perfekt mit den anderen Zutaten harmoniert.
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Paprika geräuchert: Für eine rauchige Tiefe und eine angenehme Süße, die das Gericht auf den Punkt bringt.
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Knoblauchpulver: Sorgt für eine kräftige, aromatische Basis, die den intensiven Geschmack der Mischung untermalt.
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Chili Flocken geräuchert: Eine feurige Schärfe, die durch das Raucharoma der Chili eine besondere Note erhält.
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Pfeffer schwarz gemahlen: Die klassische Würze, die der Mischung eine angenehme Schärfe verleiht und die Aromen miteinander verbindet.
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Kardamom gemahlen: Ein exotisches, leicht süßes Aroma, das die Mischung mit einer subtilen, komplexen Würze bereichert.
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Ingwer gemahlen: Verleiht eine frische Schärfe, die der Mischung eine prickelnde, würzige Dimension hinzufügt.
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Zimt gemahlen: Für eine dezente süßliche Wärme, die den erdigen und scharfen Aromen eine sanfte, aromatische Balance bietet.
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Sumach: Eine spritzige, säuerliche Zutat, die der Mischung eine erfrischende, fruchtige Tiefe verleiht.
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Zitronenschalen gemahlen: Für eine zitrusfrische, spritzige Note, die die Aromen aufhellt und für einen Hauch von Frische sorgt.
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Speisesalz: Um die Aromen zu intensivieren und die Mischung perfekt abzurunden.
„Schawarma Mama“ bringt nicht nur die unvergesslichen Aromen des Nahen Ostens auf den Teller, sondern auch eine wärmende und aufregende Würze, die Ihre Gerichte in ein wahres Geschmackserlebnis verwandelt. Ideal für Grillgerichte, Hühnchen, Lamm oder auch vegetarische Köstlichkeiten – mit „Schawarma Mama“ holen Sie sich den Orient nach Hause.
Zutaten: Kurkuma gemahlen, Koriander gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen, Paprika geräuchert, Knoblauchpulver, Chili Flocken geräuchert, Pfeffer schwarz gemahlen, Kardamom gemahlen, Ingwer gemahlen, Zimt gemahlen, Sumach, Zitronenschalen gemahlen, Speisesalz
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Biorausch
Dahlienweg 4
Bayern
Stephanskirchen, Deutschland, 83071
info@biorausch.com
https://biorausch.com
| Inhalt: |
100,00 g
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| Zutaten: |
Steinsalz, Röstzwiebeln, Pfeffer, Kümmel, geräucherte Paprika, Petersilie, Knoblauch, gelbes Senfpulver, Liebstöckel und Bärlauch |