Bolognese Gewürz
Verleihen Sie Ihrer Bolognese-Sauce mit diesem perfekt abgestimmten Gewürz die ideale Würze und Tiefe! Unsere Bolognese Gewürzmischung kombiniert erlesene Zutaten, die den authentischen, herzhaften Geschmack dieser klassischen italienischen Sauce zum Leben erwecken. Sie ist nicht nur für Bolognese, sondern auch für viele andere Tomatensaucen oder Fleischgerichte eine ideale Wahl.
Zutaten:
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Tomatenflocken: Diese getrockneten Tomatenflocken bringen eine intensive, fruchtige Tomatennote, die das Herzstück jeder Bolognese ausmacht.
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Erythrit (E968): Erythrit wird als natürlicher Süßstoff verwendet und sorgt für eine angenehme, milde Süße, die die Säure der Tomaten ausgleicht, ohne den Geschmack zu überladen.
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Suppengemüse fein gemahlen (Karotte, Sellerie, Lauch): Diese fein gemahlene Mischung aus Karotten, Sellerie und Lauch bildet die Grundlage für den herzhaften Geschmack und bringt eine ausgewogene, natürliche Süße und Tiefe.
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Knoblauch: Der getrocknete Knoblauch verleiht der Mischung eine würzige, aromatische Schärfe, die typisch für Bolognese ist.
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Liebstöckel: Liebstöckel, auch als „Maggikraut“ bekannt, bringt eine würzige und leicht umami-reiche Note, die für ein besonders intensives Geschmackserlebnis sorgt.
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Lorbeer: Die getrockneten Lorbeerblätter fügen eine subtile, holzige Kräuternote hinzu, die die gesamte Mischung harmonisch abrundet.
Verwendung: Diese Bolognese Gewürzmischung eignet sich perfekt für die Zubereitung einer herzhaften, aromatischen Bolognese-Sauce. Einfach mit Hackfleisch, passierten Tomaten, Zwiebeln und einem Schuss Olivenöl kombinieren, um eine vollmundige Sauce zu kreieren. Aber auch für andere Tomaten- oder Fleischsaucen, Eintöpfe oder sogar für die Zubereitung von Suppen ist diese Mischung ein echter Genuss.
Besonderheiten:
- Authentischer Geschmack für eine klassische Bolognese
- Mit hochwertigem Suppengemüse für eine natürliche, ausgewogene Basis
- Süße von Erythrit sorgt für eine perfekte Balance der Aromen
- Frei von künstlichen Zusätzen und besonders natürlich
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Bolognese Gewürz eine unverwechselbare, aromatische Tiefe und genießen Sie die authentische italienische Küche direkt zu Hause!
Zutaten: Feinsalz, Tomatenpulver, Tomatenflocken, Zwiebeln, Erythrit E968, Pfeffer, Suppengemüse fein gemahlen ( Karotte, SELLERIE, Lauch), Knoblauch, Paprika edelsüß, Rosmarin, Oregano, Petersilie, Liebstöckel und Lorbeer Aus kontrolliertem Anbau
Rezeptidee: Spaghetti Bolognese
Unglaublich schnelle und leckere onepotpasta
ihr wisst ich mag es wenn es schnell geht und keinen „Dreck“ macht - wir haben alle schon genügend Stress - daher habe ich alles in einer Pfanne gemacht und es schmeckt so super lecker.
Ihr braucht:
- 500g Spaghettini Nr1
- 800ml Stückige Tomaten
- 1L Wasser
- 2 TL Bolognese Gewürz
- 250ml Panna / oder Schmand
- Parmesan gerieben
- 1 Tropea Zwiebel.
Anleitung:
Die Zwiebel anschwitzen und dann die Tomaten dazu geben - mit Wasser aufgießen und die Nudeln dazu geben - Deckel drauf und 15 Minuten kochen lassen - einmal umrühren und nochmals 5 Minuten durch kochen lassen.
Sahne und Gewürze dazu geben und servieren. Mit Parmesan und Basilikum garnieren und fertig
es geht super einfach …. Die tollen Pfannen haben die beste Beschichtung und erleichtern mir so viel Arbeit. Mit meinem Code bekommt ihr 20% - Biorausch_MULEX
Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 1200 KJ / 287 kcal • Fett: 3,4 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate: 43,9 g o davon Zucker: 12,9 g • Eiweiß: 13,6 g • Salz: 51,9 g • Ballaststoffe 16,4 g