Biorausch Paprika Crema
500 ml
Die Paprika Crema ist eine exquisite Essigzubereitung, die eine perfekte Balance zwischen der natürlichen Süße von Zucker und der intensiven Würze von Paprikamark bietet. Diese Cremen-Spezialität verleiht Ihren Gerichten einen feinen, fruchtigen Geschmack mit einer milden Paprikanote. Sie ist ideal für die Verfeinerung von Salaten, Grillgerichten oder als Dip und lässt sich vielseitig einsetzen.
Zutaten und Aromen
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Paprikamark (27,6%): Das Paprikamark bildet die Grundlage dieser Cremen-Spezialität. Es sorgt für die kräftige Paprikawürze und gibt der Crema ihre charakteristische, fruchtige Note.
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Branntweinessig: Der Branntweinessig bringt Frische und Säure in das Produkt und schafft eine ideale Basis, um die Aromen der Paprika zu betonen und die Crema leichter und erfrischender zu machen.
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Zucker und Glukosesirup: Diese Zutaten sorgen für die Süße der Crema und balancieren die Paprikanote aus, wodurch ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht.
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Maltodextrin und modifizierte Stärke: Diese Zutaten dienen als Verdickungsmittel, um der Crema ihre angenehme Konsistenz zu verleihen. Sie sorgen für die cremige Textur, die das Produkt ideal für das Verfeinern von Gerichten macht.
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Natürliche Aromen: Sie intensivieren das Geschmackserlebnis und verleihen der Crema eine runde, ausgewogene Aromatik.
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Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit): Dieses wird verwendet, um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern und die Frische der Crema zu bewahren.
Anwendungsmöglichkeiten
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Als Dressing: Die Paprika Crema eignet sich hervorragend als salzig-süßes Dressing für Salate oder Rohkost. Ihre leichte Süße und der fruchtig-würzige Paprikageschmack machen sie zu einer interessanten Abwechslung zu klassischen Dressings.
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Zum Grillen: Perfekt für Grillgerichte wie Grillgemüse, Fleisch oder Fisch. Träufeln Sie die Crema über das Grillgut oder nutzen Sie sie als Marinade, um den Aromen eine besondere Tiefe zu verleihen.
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Als Dip: Servieren Sie die Paprika Crema als Dip zu Chips, Gemüsesticks oder Fingerfood. Ihre cremige Konsistenz und die kräftige Paprikawürze machen sie zu einem tollen Begleiter für Snacks.
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In Saucen: Die Crema lässt sich auch als Zutat in Saucen oder Suppen verwenden, um den Gerichten eine fruchtige Würze zu verleihen.
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Als Brotaufstrich: Für den besonderen Geschmack auf dem Brot oder in Sandwiches kann die Paprika Crema ebenfalls verwendet werden. Sie passt besonders gut zu gegrilltem Gemüse oder Käse.
Vorteile und Besonderheiten
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Harmonisches Geschmackserlebnis: Die Kombination von Paprikamark, Zucker und Branntweinessig sorgt für eine perfekte Balance von Würze und Süße.
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Vielseitig einsetzbar: Ob als Dressing, Dip, Marinade oder Sauce – die Paprika Crema lässt sich auf viele Arten in der Küche verwenden.
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Fruchtige Frische: Durch den hohen Anteil an Paprikamark und den frischen Branntweinessig erhält die Crema eine leichte Frische, die das Geschmackserlebnis angenehm macht.
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Konsistenz: Die cremige Textur der Paprika Crema ermöglicht es, sie mühelos zu dosieren und auf verschiedene Weise zu verwenden.
Fazit
Die Paprika Crema ist eine ideale Zubereitung, die sich durch eine harmonische Kombination aus Paprikamark, Zucker und Branntweinessig auszeichnet. Sie verleiht eine fruchtige Süße und eine milde Paprikawürze, die Ihre Gerichte auf besondere Weise verfeinern. Perfekt für die Verwendung als Dip, Dressing oder Marinade, wird diese Crema zu einem vielseitigen Küchenhelfer, der in keiner Küche fehlen sollte.
Zutaten: Zucker, Branntweinessig, 27,6% Paprikamark, Glukosesirup, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan und Guarkernmehl, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT , aus kontrolliertem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwerte 247 kcal / 1034 kJ; Fett < 0,5 g davon ges. Fettsäuren < 0,1 g; Kohlenhydrate 57 g; Eiweiß < 0,5 g; Salz < 0,04 g; Zucker 48 g