Nougat Knöpfe
Schnell gemacht, himmlisch lecker: Diese saftigen Nougat-Knöpfe sind das perfekte Gebäck für alle, die Nuss-Nougat lieben – ganz ohne raffinierten Zucker! Gefüllt mit einer Mischung aus süßen Datteln, knackigen Haselnüssen und cremiger Schokocreme wird der Blätterteig zur zarten Hülle für ein natürlich-süßes Innenleben. Einfach zubereitet, kunstvoll verdreht und goldbraun gebacken, sind sie ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Mit einem Hauch Puderzucker getoppt, werden die kleinen Plunderknoten zum unwiderstehlichen Genuss!
Zutaten:
Datteln ohne Kern
Haselnuss
Schoko Creme
Blätterteig
1 Ei
Puderzucker
Zubereitung:
Füllung vorbereiten:
Die Datteln gemeinsam mit den Haselnüssen und der Schoko Creme in einen Mixer geben und mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.Blätterteig füllen:
Den Blätterteig ausbreiten und die Füllung auf einer Hälfte verteilen. Anschließend zusammenklappen, in Streifen schneiden, die Streifen (jeweils an einem Ende gehalten) verzwirbeln/verdrehen und auf ein Backblech verteilen.Backen:
Das bestückte Backblech bei 180°C für ca. 20-30 Minuten in den Ofen (je nach gewünschtem Bräunungsgrad). Anschließend kurz abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
