Bolognese Gewürz 150g TZ0099 01.09.2028

Bolognese Gewürz

Unser Bolognese Gewürz ist die perfekte Mischung, um deiner Bolognese-Sauce oder anderen Tomaten-Gemüse-Gerichten den klassischen, italienischen Geschmack zu verleihen. Mit einer ausgewogenen Kombination aus Feinsalz, Tomatenpulver und Tomatenflocken erhält die Sauce eine tiefrote, fruchtige Grundlage. Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer bringen eine kräftige Würze, während Rosmarin, Oregano, Petersilie und Liebstöckel für die typischen mediterranen Aromen sorgen. Paprika edelsüß und Lorbeer runden die Mischung mit einer sanften Süße und Tiefe ab, während Erythrit eine leichte, natürliche Süße beisteuert, um die Aromen perfekt auszubalancieren.

Zutaten:

• Feinsalz – Die perfekte Basis für die richtige Würze

• Tomatenpulver – Intensiv und fruchtig, für eine kräftige Tomatennote

• Tomatenflocken – Für eine zusätzliche, natürliche Frische

• Zwiebeln – Mild und aromatisch, für eine harmonische Grundlage

• Erythrit – Ein natürlicher Zuckerersatz, der für eine leichte Süße sorgt

• Pfeffer – Für eine dezente Schärfe

• Suppengemüse fein gemahlen (Karotten, Sellerie, Lauch) – Für eine ausgewogene, aromatische Basis

• Knoblauch – Würzig und aromatisch, unverzichtbar für die mediterrane Küche

• Paprika edelsüß – Mild und süß, bringt Farbe und Geschmack

• Rosmarin – Herb und würzig, verleiht eine tiefgründige Aromatik

• Oregano – Klassisch italienisch, sorgt für ein würziges, erdiges Aroma

• Petersilie – Frisch und aromatisch, rundet die Mischung ab

• Liebstöckel – Intensiv und leicht bitter, bringt eine besondere Würze

• Lorbeer – Aromatisch und kräftig, sorgt für Tiefe

Aromaprofil:

• Fruchtig & tomatig: durch Tomatenpulver und Tomatenflocken

• Kräuterig & mediterran: mit Rosmarin, Oregano und Petersilie

• Würzig & aromatisch: durch Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer

• Mild & süß: durch Paprika edelsüß und Erythrit

• Herb & intensiv: mit Liebstöckel und Lorbeer

Anwendungsmöglichkeiten:

• Perfekt für Bolognese-Sauce, Ragù oder andere italienische Nudelgerichte

• Ideal als Basis für Eintöpfe oder Chili con Carne

• Verfeinert Grillfleisch, Fleischbällchen oder Frikadellen

• Schmeckt auch hervorragend in Gemüsesuppen oder -ragouts

• Lecker als Marinade für Fleisch oder Topping für Pizza

Charakter:
Dieses Bolognese Gewürz bringt die klassischen Aromen der italienischen Küche direkt in deine Küche. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack einer hausgemachten Bolognese-Sauce oder anderen herzhaften Tomatengerichten suchen – mit einer perfekten Balance aus fruchtiger Süße, Kräutern und einer würzigen Tiefe.

B: Arrabiata 1/2 Salz Feinsalz, Tomatenpulver, Tomatenflocken, Zwiebeln, Erythrit, Pfeffer, Suppengemüse fein gemahlen, Knoblauch, Paprika edelsüß, Rosmarin, Oregano, Petersilie, Liebstöckel und Lorbeer

Nährwerte (pro 100g) • Brennwerte: 925KJ / 221 kcal • Fett: 10 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g • Kohlenhydrate: 5,2 g o davon Zucker: 0,0g • Eiweiß: 2,9 g • Salz: 51,9 g • Ballaststoffe: 8,4 g