Blaukraut Gewürzzubereitung
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Produktinformationen "Blaukraut Gewürzzubereitung"
🥬 Blaukraut Gewürzzubereitung von Biorausch
Die Blaukraut Gewürzzubereitung gibt deinem Rotkohl den klassischen, ausgewogenen Geschmack – leicht süß, fein würzig und mit einer sanften Zimtnote. Sie verbindet fruchtige und warme Aromen, die perfekt zum Rotkohl passen.
Du kannst sie direkt beim Kochen oder Dünsten des Kohls verwenden. Ein Teelöffel reicht meist für ein Kilo Blaukraut. So gelingt das Gemüse aromatisch und harmonisch gewürzt, ohne Nachwürzen.
💡 Ideen:
Füge beim Kochen etwas Apfelsaft oder Apfelstückchen hinzu für fruchtige Frische 🍎.
Kombiniere die Mischung mit einem Schuss Rotwein oder Balsamico für mehr Tiefe.
Auch lecker in Rotkraut-Salat oder als Würze für Rotkohl-Burger und Wraps.
Passt hervorragend zu Braten, Knödeln oder vegetarischen Festtagsgerichten.
Erhitze die Gewürze kurz in etwas Butter oder Öl, bevor du den Kohl hinzufügst. So entfalten sich Zimt, Nelke und Pfeffer optimal und geben dem Gericht ein rundes Aroma.
Die Blaukraut Gewürzzubereitung bringt Tradition und Wärme auf den Teller – ideal für Herbst und Winter, aber auch als feine Würze das ganze Jahr über.
Zutaten:
Erythrit E968, Salz, Nelke, Gemüsebrühe ( Karotten, Lauch, SELLERIE) Lorbeer, Pflaumenpulver, Speckpulver, Zwiebel, Pfeffer, Apfelfruchtpulver, Sumach, Orangenzesten, Orangenpulver
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 266 kcal / 1117 kJ
Fett: 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 5,9 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 5,8 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Salz: 12,4 g
| Verwendung: | Gemüse |
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Hersteller (falls nicht anders angegeben): Biorausch GmbH, Dahlienweg 4, 83071 Stephanskirchen
Hinweis: Unsere handgefertigten Produkte können in Form und Farbe von der Darstellung im Shop abweichen.