Verwendung: Für die Türkische Küche, für alle deftigen Speisen und Würzige Vegetarische Gerichte zum würzen. Für Bratenstücke und auch im Salat ist es köstlich.
Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Sumach, Thymian, Schwarzkümmel, geräucherte Paprika, Sellerie, Hibiskusblüten, Lorbeer, Petersilie, Zitronenmelisse, Pfeffer, Paprikaflocken und schwarzen Sesam.
