Bio Zitronenpfeffer ist keine Pfeffersorte, sondern eine fein abgestimmte Gewürzmischung. Bestehend aus feinstem, grob gemahlenem schwarzem Pfeffer und grünem Pfeffer von der indischen Malabarküste, die Mischung ist mit der wunderbaren australischen Zitronenmyrte und geriebener Zitronenschale abgestimmt.
Die Pfeffermischung überzeugt durch eine angenehme Würze und intensive Fruchtnoten.
Die pfefferig-saure Pfeffermischung verfeinert gegrillten und gebratenen Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, asiatische Gerichte, Salate und frisches Gemüse wie Spargel oder Fenchel.
Unser Zitronenpfeffer sollte erst am Ende des Kochens hinzugefügt werden, damit sich die wunderbaren Aromen voll entfalten können und nicht überkochen.
Wie alle unsere Mischungen enthält auch diese Zusammensetzung keine Geschmacksverstärker, keinen Zuckerzusatz, keine Rieselhilfe, keine Konservierungsmittel! Zutaten: 85% Bio Pfeffer schwarz & grün, 10% Bio Lemonmyrte, 5% Bio Zitronenschalen
